Po chladnom a dlhom zimnom období slnko začalo ukazovať svoju tvár. Tenké oblečenie odteraz nahradí hrubé oblečenie v zime a pribraté kilá budú viditeľnejšie. Z tohto dôvodu, keď sa blížilo leto, zhon chudnutia začal obklopovať takmer každého. Avšak kvôli niektorým chybám, ktorých sa počas diéty dopúšťame bez toho, aby sme si to uvedomovali alebo si mysleli, že to bude dobré, sa môže proces chudnutia predĺžiť alebo môžeme stratenú váhu opäť získať, keď sa vrátime k bežným stravovacím návykom. Navyše sa pri chudnutí môžeme stretnúť s mnohými zdravotnými problémami. Nemocničný špecialista na výživu a diétu Acıbadem Bakırköy Ezgi Hazal Çelik uviedol, že najmä veľmi nízkokalorické diéty negatívne ovplyvňujú naše zdravie a povedal: „Aj keď vidíme nevýhody odrážajúce sa na stupnici, nemali by sme zabúdať, že ide o dočasný úbytok hmotnosti a podvýživa, strata svalov, bolesti hlavy, vypadávanie vlasov, zápcha Mali by sme vedieť, že to so sebou prináša množstvo problémov, ako je zhoršenie rovnováhy krvného cukru, suchosť pokožky a problémy s koncentráciou. Mali by sme sa vyhýbať veľmi nízkokalorickým diétam a zabezpečiť si trvalé chudnutie zdravou a vyváženou stravou. Aké chyby teda robíme počas diétneho procesu najčastejšie? Nemocničný špecialista na výživu a diétu Acıbadem Bakırköy Ezgi Hazal Çelik hovoril o 8 chybách, ktorým by ste sa mali pri diéte vyhnúť; urobil dôležité návrhy a upozornenia!
Chyba: jesť veľmi nízkokalorické diéty
Na to, aby naše telo fungovalo zdravo, potrebujeme denne určitý počet kalórií. Tieto kalórie získavame z potravín, ktoré jeme/pijeme počas dňa. Aj keď sa pri veľmi nízkokalorických diétach budete cítiť dobre s číslami, ktoré sa odrážajú na stupnici v prvej fáze, po chvíli vidíme, že tieto čísla nie sú skutočnými výsledkami. Špecialista na výživu a diétu Ezgi Hazal Çelik uviedol, že keďže tieto diéty, ktoré sú zvyčajne v tekutej forme alebo obsahujú jeden typ skupiny potravín, vedú k väčšej strate tekutín a svalovej hmoty, stratená hmotnosť sa naberá späť rovnakou rýchlosťou, „Okrem toho, energetický výdaj tela je veľmi vysoký, pretože sa prispôsobuje tejto úrovni.„Nízkokalorické diéty spomaľujú metabolizmus, čo vedie k pomalšiemu chudnutiu,“ hovorí.
Vlastne: Vyhnite sa veľmi nízkokalorickým diétam, pretože neposkytujú dlhodobé chudnutie a nie sú udržateľné. Tento proces by ste mali urýchliť pomocou plánu výživy, ktorý bude vyhovovať vašim potrebám bez zhonu. Aj keď sa to líši od človeka k človeku kvôli individuálnym rozdielom, ideálne chudnutie by malo byť medzi 0.5-1 kg za týždeň.
Chyba: jesť bez tuku
S cieľom zabezpečiť kalorický deficit počas diétneho procesu je príjem tukov do istej miery obmedzený, ako je to v prípade všetkých živín. Varenie jedál bez oleja na zníženie množstva kalórií však spôsobuje, že neprijímate zdravé tuky, ako je olivový olej, ktorý je bohatý na omega 9 mastné kyseliny a vitamín E, a tiež negatívne ovplyvňuje vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch. Táto situácia, ktorá dlhodobo negatívne ovplyvňuje zdravie, môže spôsobiť, že sa chudnutie po určitom čase počas diétneho procesu zastaví alebo spomalí.
Vlastne: Počas diéty môžete jesť zdravé mastné kyseliny konzumáciou olejnatých semien, ako je olivový olej, avokádo, vlašské orechy, mandle a lieskové orechy, ktorých obsah je približne 45 kcal na porciu, podľa vašich potrieb. Nezabúdajte však na energetický obsah týchto potravín v skupine tukov a zaraďte ich do svojho jedálnička vyhýbaním sa nadmernej konzumácii.
Chyba: Pitie minerálnej vody namiesto vody
Vplyvom teplejšieho počasia na jar a v lete sme častejšie smädní a zvyšuje sa chuť konzumovať kyslý, chladivý nápoj. Prvou voľbou dietárov býva minerálka, keďže je bezkalorická. Keď sa však počas dňa nedostatočne konzumuje voda, ktorá je nevyhnutná pre mnohé metabolické procesy v našom tele, alebo sa namiesto vody podávajú rôzne tekutiny, ako napríklad minerálka, môže sa proces chudnutia spomaliť.
Vlastne: Hoci nápoje, ktoré konzumujeme, podporujú príjem tekutín, najlepším zdrojom tekutín je voda. Zvyknite si preto vypiť počas dňa v priemere 2-2.5 litra vody. Okrem spotreby vody môžete denne vypiť až 2 fľaše minerálnej vody s nízkym obsahom sodíka (Na<100 mg).
Chyba: Pite veľa citrónovej vody
Pitie citrónovej vody pomáha zvýšiť denný príjem tekutín a vitamínu C, no na rozdiel od všeobecného presvedčenia sa pri nej nespaľujú tuky počas diétneho procesu. Špecialista na výživu a diétu Ezgi Hazal Çelik tiež upozorňuje, že vytlačenie veľkého množstva citróna do všetkej vody skonzumovanej počas dňa môže z dlhodobého hľadiska spôsobiť žalúdočné problémy a poškodenie zubnej skloviny.
Vlastne: Ak vám robí dobre začať deň pitím citrónovej vody a nemáte žalúdočné problémy, môžete vypiť veľký pohár (asi 300 ml) vody, v ktorej ste vytlačili polovicu citróna.
Chyba: nekonzumuje dostatok sacharidov
Jednou z najčastejších chýb počas diéty je úplné vylúčenie potravín s obsahom sacharidov, ako je chlieb, ryža, cestoviny a strukoviny z jedálnička. Úplné vylúčenie uhľohydrátov, ktoré sú hlavným energetickým zdrojom nášho tela, zo stravy vďaka vláknine, vitamínom skupiny B a minerálom, ktoré obsahujú, však môže viesť z dlhodobého hľadiska k spomaleniu chudnutia, narušeniu pravidelnosti čriev a zvýšeniu vaša potreba sladkostí. To môže spôsobiť, že vaša diéta zlyhá alebo budete konzumovať príliš veľa obmedzených potravín.
Vlastne: Počas diéty neobmedzujte potraviny obsahujúce sacharidy. „Najdôležitejším bodom je typ konzumovaných sacharidov,“ hovorí špecialista na výživu a diétu Ezgi Hazal Çelik a pokračuje: „Mali by ste sa držať ďalej od spracovaných potravín obsahujúcich pridaný cukor, fruktózový sirup a bielu múku. Bude však prospešné konzumovať celozrnné produkty, obilniny s vysokým obsahom vlákniny, ako je bulgur, pohánka a strukoviny tým, že sa zabezpečí kontrola porcií.
Chyba: Diéta bohatá na bielkoviny
Vysokoproteínové diéty, ktoré sa často používajú na rýchle chudnutie, nárast svalovej hmoty alebo formovanie postavy, negatívne ovplyvňujú činnosť obličiek a spôsobujú vysoký príjem živočíšnych tukov. Potreba bielkovín je individuálna a príjem bielkovín nad túto potrebu je tiež rizikovým faktorom pre funkciu obličiek, črevné problémy a srdcové choroby. Neplánované diéty založené na bielkovinách, ktoré nie sú pre vás špecifické, môžu zabrániť chudnutiu kvôli vysokému obsahu kalórií a tiež negatívne ovplyvniť vaše zdravie.
Vlastne: Potreba bielkovín sa líši v závislosti od veku, pohlavia, telesnej hmotnosti, stavu aktivity, prítomnosti chronického ochorenia. Ak nie ste profesionálny športovec alebo robíte ťažké odporové cvičenia, váš denný príjem bielkovín by nemal presiahnuť 1-1.2 g na kilogram.
Chyba: Nedávajte pozor na spánkový režim!
Ďalším dôležitým faktorom, ktorý vám môže zabrániť v chudnutí, je zníženie pracovného tempa v horúcom počasí, aktivita spoločenského života a spánkový režim, ktorý sa kvôli dovolenkovým procesom drží do neskorých hodín. Nedostatočný a nekvalitný spánok môže zvýšiť vašu chuť do jedla ovplyvnením hladín hormónov, ktoré riadia procesy sýtosti a hladu v tele, ako je leptín a ghrelín, a spôsobiť, že sa obrátite na potraviny s vysokou hustotou kalórií.
Vlastne: Dostatočný a kvalitný spánok pri diéte nám umožní zvládnuť tento proces pohodlnejšie. Aj keď sa v poslednej dobe spomína viac individuálnych časov, štúdie ukazujú, že potrebujeme spať menej ako 6 hodín a viac ako 9 hodín.
Chyba: byť neustále vážený
Keď začneme s diétou, možno budeme chcieť byť často vážení a čo najskôr vidieť výsledky diéty. Telesná hmotnosť sa však počas dňa mení z mnohých dôvodov. Mnoho faktorov, ako sú potraviny, ktoré v ten deň zjete, príjem tekutín a spánkový režim, ovplyvňuje výsledok, ktorý sa odráža na stupnici. Preto nemusí počas diétneho procesu dochádzať k pravidelnému chudnutiu každý deň. Nezobrazenie požadovaného výsledku na váhe môže tiež znížiť motiváciu k diéte.
Vlastne: Presnejšou voľbou by bolo meranie raz týždenne, v rovnakej mierke, ráno nalačno, po defekácii a bez oblečenia.
Buďte prvý komentár