Dlhotrvajúci hlad a nízka spotreba jedla počas mesiaca ramadán môžu spôsobiť spomalenie metabolizmu. Špecialista na výživu a diétu Anadolu Health Center Başak İnsel Aydın, ktorý uviedol, že rýchly návrat ľudí k ich starým stravovacím návykom po ramadáne ovplyvňuje priberanie na váhe, povedal: „Nárast počtu jedál, ktorý sa počas ramadánu sviatkom znížil, spôsobuje určité ťažkosti v tráviacom systéme. ako je bolesť žalúdka, nadúvanie, poruchy trávenia a pálenie záhy. Rýchly prírastok hmotnosti možno pozorovať pri nerovnováhe cukru v krvi. Z tohto dôvodu si treba dať pozor na jedlá konzumované počas sviatku, aby sa po období pôstu nepriberalo.
Príjemné pohostenie s rodinou alebo priateľmi pri slávnostných stoloch. sohbetOdborník na výživu a diétu Anadolu Health Center Başak İnsel Aydın, ktorý upozornil na nárast množstva nepozorovane skonzumovaného jedla, uviedol, že neschopnosť povedať nie jedlám, ako sú cukríky, čokoláda, pečivo a sirupové sladkosti podávané počas hostiny, môže viesť k rýchlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi a konzumácii potravín s vysokým obsahom energie. Na ramadánový sviatok navrhol zdravé stravovanie:
Raňajky by sa nemali vynechávať
Pripomínajúc, že prvý deň prázdnin znamená pre väčšinu rodín príjemné rodinné raňajky, odborník na výživu a diétu Başak İnsel Aydın povedal: „Na týchto banketových stoloch sú rôzne druhy jedál s vysokým glykemickým zaťažením, kde je rozmanitosť a porcia kontrola je ľahko prekonaná. Deň treba začať ľahkými raňajkami a jedlá by sa nemali vynechávať počas dňa. Jedlá varené metódami vyprážania a praženia by sa nemali jesť na raňajky.
Keďže počas dovolenkových návštev bude sladké, pri raňajkách sa treba vyhýbať cukru.
Başak İnsel Aydın, ktorý navrhol, aby sa na raňajky nekonzumovali sladké jedlá, ako je cukor a med, pretože sladké dobroty sa budú tradične podávať počas dovolenkových návštev, povedal: „Mala by byť surová zelenina, ako sú paradajky, uhorky, petržlen, čerstvá paprika. konzumované v hojnom množstve a mali by sa uprednostňovať menej slané syry. Uprednostňujú sa varené vajcia. Klobása, saláma, klobása atď. Vyhnite sa mastným jedlám a pečivu, ako sú koláče. Výber celozrnného chleba ako chleba udrží hladinu cukru v krvi pod kontrolou a zabráni tomu, aby ste počas dňa dostali hlad.
Mali by sa uprednostňovať mliečne dezerty.
Başak İnsel Aydın zdôraznil, že tradičné pečivo, ako je baklava a börek, a konzumácia potravín s vysokým obsahom sacharidov a vysokým glykemickým indexom, ako je čokoláda a cukor, spôsobujú poruchy tráviaceho systému a kolísanie hladiny cukru v krvi, povedal: „Súčasne , ľudia so srdcovými chorobami, cukrovkou a krvným tlakom Keďže dezerty so sirupom predstavujú väčšie riziko, mali by sa uprednostňovať dezerty s nízkym obsahom cukru.“
Spotreba vody by sa nemala vynechávať
Başak İnsel Aydın, ktorý zdôraznil, že znížený príjem tekutín počas mesiaca ramadán by sa mal určite nahradiť počas sviatku a po sviatku, povedal: „Najmä počas sviatku konzumácia čaju, kávy, sladených nealkoholických nápojov môže vyvolať potrebu tekutiny na zadnom horáku. Počas dňa by sa malo vypiť 2-2,5 litra vody. Konzumácia bylinkového čaju medzi jedlami pomáha zvýšiť príjem tekutín. Zároveň podporuje oživenie spomaleného metabolizmu.
Buďte prvý komentár