Dietológ Yasin Ayyıldız poskytol dôležité informácie o tejto téme. S pandémiou sa v našich životoch zvyšujú zmeny nálady a stres. V týchto obdobiach, v závislosti od stresu, človek hľadá veci, aby sa uvoľnil a bol šťastný. Jedným z najdôležitejších z nich je jedlo. Porekadlo, že potraviny sú spojené so šťastím, vyplýva z obsahu potravín. Štúdie ukazujú, že keď sú ovocie a zelenina konzumované vo veľkých množstvách, cítia sa pokojnejšie, šťastnejšie a energickejšie ako ostatní jedinci. Pri nadmernej konzumácii sladkostí s vysokým obsahom sacharidov možno pozorovať zlepšenie nálady, pričom s ňou prichádza aj obezita.
Keď jednotlivec konzumuje určité potraviny alebo cvičí, cíti sa šťastnejší a pozitívnejší. Množstvo serotonínu obsiahnutého v niektorých potravinách spôsobuje, že sa človek cíti šťastný, keď toto jedlo konzumuje. Syntéza serotonínu v mozgu závisí od prítomnosti tryptofánu. Orechy, ako sú vlašské orechy, arašidy, mandle; tekvicové a slnečnicové semená; Zrná ako pšenica, ryža a kukurica sú bohaté na tryptofán.
Keď človek často konzumuje čokoládu s vysokým obsahom nasýtených tukov a sladkosti s vysokokalorickým sirupom, takže sa vylučuje hormón šťastia, šťastiu bránia možné zdravotné problémy.
Preto vzniká hľadanie zdravých sladkostí. Keď sa skombinuje škorica a mlieko, vznikne neodmysliteľný dezert diét. Trio mlieka s vysokým obsahom serotonínu, ryže bohaté na tryptofán a škorice, ktorá vyrovnáva hladinu cukru v krvi, sa spája v jednom dezerte.
Škorica obsahuje polyfenoly, kumarín, vápnik, chróm, meď, zinok. Má silné antioxidačné, antibakteriálne, antialergické účinky. Polyméry prosyadínu typu A obsiahnuté v škorici možno použiť na prevenciu chorôb, ako je inzulínová rezistencia a cukrovka.
- Zníženie hladiny cukru v krvi nalačno
- Zvýšenie citlivosti na inzulín
- Patrí medzi výhody zníženia hladiny HbA1C.
Ryžový nákyp má vzťah k šťastiu. V stresujúcich časoch môžete konzumovať ryžový nákyp s nízkym obsahom kalórií a vysokým obsahom vitamínov a minerálov.
Buďte prvý komentár