Srdcové záchvaty sú zvyčajne spôsobené ischemickou chorobou srdca. Látkou, ktorá upcháva koronárne tepny, sú usadeniny cholesterolu. Cholesterol je životne dôležitý pre normálne telesné funkcie, ale príliš veľa je tiež škodlivé. Nezdravé jedlo môže viesť k vysokému cholesterolu, ktorý sa tvorí a rozkladá v pečeni. „Konzumácia potravín s množstvom nasýtených tukov mení spôsob, akým pečeň využíva cholesterol. Mali by ste sa ich snažiť obmedziť v strave,“ povedal kardiovaskulárny chirurg prof. DR. Barış Çaynak vymenoval potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, aby sa znížilo riziko srdcového infarktu:
- Biela čokoláda, fondán, koláč, puding a sušienky
- Pečivo, koláče, pečivo
- Tučné mäso, ako sú klobásy, hamburgery, pastrami a kebab
- Margarín, palmový olej
- Kokos, kokosový krém, palmový olej
- Plnotučné mliečne výrobky ako smotana, mlieko, jogurt, smotanový syr
- Jedzte potraviny obsahujúce nenasýtené tuky
„Mnoho potravín má na sebe zoznam nasýtených a nenasýtených tukov. Skúste vynechať potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov a nahradiť ich potravinami s väčším množstvom nenasýtených tukov,“ povedal kardiovaskulárny chirurg prof. DR. Barış Çaynak povedal: „Jedna tretina našej energie je asi 70 g denne pre ženu. a 90 g denne pre muža. Mal by pochádzať z ropy. Odporúča sa však, aby nasýtené tuky neobsahovali viac ako jednu tretinu (20 g pre ženy a 30 g pre mužov).
Buďte prvý komentár