Špecialistka na výživu a stravu Elif Gizem Arıburnu hovorila o počtoch, ktoré sa majú brať do úvahy v letných plodoch, a urobila dôležité varovania a návrhy.
Marhule, nepresahujte 4!
Vďaka vysokému obsahu vlákniny marhuľa podporuje trávenie tým, že zvyšuje pohyby čriev. Je tiež dobrým zdrojom minerálov, vitamínu A, vápnika, fosforu, železa, horčíka a draslíka. Pretože je bohatý na vitamín A, posilňuje imunitu, podporuje zrakové funkcie a regeneruje kožné epiteliálne tkanivo. Keď sa skonzumujú 4 marhule, skonzumuje sa 1 porcia marhule. 4 marhule sú 120 gramov. Pretože marhuľa je ovocie bohaté na obsah draslíka, je potrebné venovať pozornosť jej konzumácii pri ochoreniach obličiek.
Slivky, nepresahujte 4!
Slivka vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam; Posilňuje imunitný systém, vyrovnáva hladinu cholesterolu a krvný tlak. Pretože je to ovocie s nízkym glykemickým indexom, pomáha predchádzať náhlym skokom v krvi. Spotreba v sušenej forme má pozitívne účinky na srdcovo-cievne ochorenia a zdravie kostí, ale keďže sa zvyšuje obsah cukru v sušených slivkách, je zdravšie konzumovať ich čerstvé u pacientov s inzulínovou rezistenciou a cukrovkou. Spotreba 4 stredne veľkých (80 g) slivkových sliviek je 1 porcia. Pretože je slivka ovocie bohaté na oxalát, predstavuje riziko pre jedincov s ochorením obličkových kameňov. Pri chorobách obličkových kameňov by mala byť jeho konzumácia obmedzená.
Nový svet (maltský), neprekračujte 6!
Maltčina je ovocie používané v tradičnej medicíne kvôli zlúčeninám, ktoré obsahuje vo svojich plodoch a listoch. Jeho listy sa používajú v prípadoch, ako je chronická bronchitída, vysoká horúčka, kašeľ. Ovocná časť je bohatá na antioxidanty. Konzumácia nie viac ako 1 porcií na 2 sedenie zabráni výskytu sťažností, ako sú bolesti hlavy, hnačky a žalúdočné ťažkosti. Pri konzumácii 6 sladových sliviek (125 g) sa spotrebuje 1 porcia.
Zelené slivky, nepresahujte 10!
Medzi výhody slivky, ktorá má veľký vplyv na zdravie; zdravie kostí a zlepšenie pamäti, antioxidačné, protizápalové a protivredové účinky a prevencia zápchy. Slivka tiež pomáha predchádzať rakovine. V uskutočnených štúdiách; Bolo vidieť, že slivka pomáha predchádzať množeniu buniek rakoviny prsníka a inhibovať rast buniek rakoviny hrubého čreva. Slivka, ktorá je dobrým antioxidantom vďaka vysokému obsahu fenolov, chráni telo pred oxidačným stresom spôsobeným žiarením. Slivka je ovocie s vysokým obsahom kyselín. Neodporúča sa konzumovať viac ako 10 kusov na jedno sedenie, pretože v dôsledku nadmernej konzumácie sa môže zvýšiť kyslosť v žalúdku a môžu sa vyskytnúť negatívne účinky.
Čerešňa, nepresahujte 12!
Konzumácia 12 čerešní denne počas sezóny zníži oxidačný stres a zápal v tele; Pôsobí ochranne proti cukrovke typu 2, kardiovaskulárnym chorobám a rakovine. Napriek všetkým týmto výhodám môže nadmerná konzumácia čerešní nepriaznivo ovplyvniť zdravie žalúdka a môžu sa vyskytnúť problémy, ako je pálenie záhy. Neexistujú však jasné dôkazy o tom, že by konzumácia čerešní ovplyvňovala lieky na riedenie krvi.
Obr., Nepresahujte 4!
Fík je ovocie, s ktorým si ťažko udržujeme kontrolu nad dávkami, pretože je dosť sladký. Spotreba 1 porcie (2 kusy) fíg denne poskytuje významné výhody pri znižovaní cholesterolu vďaka pektínom na figách. Ak sa skonzumujú viac ako 2 porcie (4 kusy) fíg denne, zvyšuje sa riziko tukovej pečene v dôsledku vysokého príjmu fruktózy. Je užitočné neprekračovať dané dávky, pretože výkrm orgánov môže oslabiť náš imunitný systém.
Hrozno, nepresahujte 15!
Vďaka zlúčenine zvanej resveratrol červené hrozno bráni krvnému tlaku a podporuje zdravie srdca, rovnako ako prevencia zlého cholesterolu, ktorý upcháva cievy a kvôli obsahu antioxidantov spôsobuje srdcové choroby. Ďalším účinkom červeného hrozna, ktorý znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, je to, že vďaka obsahu resveratrolu zabraňuje zrážaniu zvyšovaním hladiny oxidu dusnatého v krvi, avšak zelené hrozno by sa malo konzumovať kontrolovane, pretože ide o ovocie s vysoký glykemický index. Je dôležité, aby ste nepresiahli 15 hrozna pre zelené aj červené hrozno. Nekontrolovaná spotreba môže spôsobiť nadmerný príjem kalórií, čo vedie k problémom s hmotnosťou a bedrovému mazaniu.
Moruša, nepresahujte 10!
Moruša, ktorá pozitívne vplýva na problémy, ako sú ťažkosti so zápchou, riziko anémie, ekzémy a vypadávanie vlasov, je jedným z ovocia, ktoré si pri jedle ťažko zastavíme. Aj keď má veľa zdravotných výhod, je dôležité, aby ho nekonzumovali diabetici a pacienti s obmedzením cukru, alebo aby sa konzumovalo so zvýšenou pozornosťou na jeho porciu, pretože ide o ovocie s vysokým obsahom cukru. 1 porcia ovocia moruše zodpovedá 10 veľkým plodom moruše. 10 veľkých plodov moruše je 75 gramov.
Broskyne, nepresahujte 1!
Broskyňa je ovocie bohaté na výživovú hodnotu a obsah vlákniny a má močopudné účinky, ale keďže je broskyňa bohatá na draslík, mala by sa konzumovať u pacientov s obličkami. Odporúča sa, aby pacienti s obličkami s vysokými parametrami draslíka v krvných testoch nekonzumovali broskyne vôbec, a zdraví ľudia by si mali v porcii zvoliť 1 stredne veľkú (150 gramov) broskyňu.
Melón, nepresahujte 4 malé trojuholníkové plátky!
Kontrola porcie môže byť zložitá pri konzumácii melónu, ktorý je jedným z prvých druhov ovocia, ktoré nám napadnú, keď sa povie studené a šťavnaté ovocie. Aj keď sa to líši podľa človeka, keď skonzumujeme priemerne 2 - 3 porcie vodného melónu denne, väčšina našich denných potrieb vitamínu C je splnená. Konzumácia melónu na dostatočnej úrovni počas sezóny zabráni vzniku rakoviny prostaty. Okrem pozitívnych účinkov na zdravie by osoby s cukrovkou alebo osoby, ktoré chcú schudnúť, mali venovať osobitnú pozornosť tomu, aby neprekročili odporúčanú dávku podľa ich dennej potreby. 1 dávka (200 gramov) vodného melónu sú 4 malé trojuholníkové plátky.
Melón, nepresahujte 6 malých trojuholníkových plátkov!
Elif Gizem Arıburnu, špecialista na výživu a stravu „Ovocie melón, ďalšie obľúbené ovocie z chladného leta, je jedným z druhov ovocia, pri ktorom je kontrola porcií ťažká. Aj keď sa denná spotreba 2 - 3 porcií melónu líši od človeka k človeku, uspokojuje dennú potrebu vitamínu C na vysokej úrovni a melón zároveň prispieva k vyrovnaniu krvného tlaku vďaka obsiahnutému draslíku. Okrem mnohých zdravotných výhod je dôležité, aby jedinci, ktorí chcú schudnúť a mať cukrovku, konzumovať v súlade so svojimi dennými potrebami bez prekročenia množstva porcie. „Jedna dávka (1 gramov) melónu sa rovná 200 malým trojuholníkovým plátkom.“
Regulovaná spotreba je nevyhnutnosťou!
Špecialistka na výživu a stravu Elif Gizem Arıburnu „Množstvo ovocia, ktoré ľudia denne skonzumujú, sa líši podľa veku, pohlavia, hmotnosti, výšky, úrovne mobility a energetických potrieb ľudí. Preto konzumácia iba jednej odrody týchto letných plodov súčasne zodpovedá jednej porcii. V opačnom prípade konzumácia všetkých týchto množstiev na jednom sedení spôsobí tukovanie pečene a pásu. Pretože na posilnenie imunity potrebujeme rôzne vitamíny a minerály, je prospešné konzumovať ovocie, ktoré si vyberieme, kontrolovane a vždy ich obmieňať.
Buďte prvý komentár