Okrem toho, že datľová palma je bohatá na vlákninu, ktorá nám na ramadáne nechýba na našich stoloch, obsahuje draslík, horčík, meď a vitamíny skupiny B. Je to tiež potravina bohatá na antioxidanty, ktoré posilňujú našu imunitu. S týmito vitamínmi a minerálmi, ktoré obsahuje, sa datle označujú ako „úplné liečivé ovocie“.
Datle, ktoré máme počas ramadánu vždy na stole, sú bohaté na vlákninu, obsahujú aj draslík, horčík, meď a vitamíny skupiny B. Je to tiež potravina bohatá na antioxidanty, ktoré posilňujú našu imunitu. S týmito vitamínmi a minerálmi, ktoré obsahuje, sa datle označujú ako „úplne liečivé ovocie“. Pre jeho schopnosť zasýtiť a vysoký obsah vitamínov a minerálov by sa mal uprednostňovať najmä počas pôstu. Ale buď opatrný! Nemocničný špecialista na výživu a diétu Acıbadem Maslak Yeşim Özcan tiež uviedol, že keďže ide o potravinu s vysokým obsahom cukru, najmä diabetici by si mali dávať pozor na veľkosť porcií datlí a povedal: „3 malé kúsky datlí obsahujú v priemere 60 kalórií. , čo je ekvivalent jednej porcie ovocia. Preto bude stačiť konzumácia 2-3 kusov na sahur alebo iftar. Kým diabetici jedia datle, mali by zaradiť aj jogurt alebo orechy, ako sú lieskové orechy a mandle. "Týmto spôsobom bude uvoľňovanie cukru v krvi kontrolovanejšie," hovorí. Nemocničný špecialista na výživu a diétu Acıbadem Maslak Yeşim Özcan vysvetlil 10 dôležitých výhod datlí na naše zdravie; Dal dôležité návrhy!
Udržuje nasýtenie
Špecialista na výživu a stravu Yeşim Özcan uviedol, že rande poskytuje po dlhú dobu pocit sýtosti vďaka vysokému obsahu vlákniny a uviedol: „Je užitočné konzumovať popri rande aj sušené orechy, ako sú vlašské orechy a mandle. Počas pôstu teda nebudete mať problémy ako únava, pretože nespôsobí náhlu zmenu cukru v krvi. ““ hovorí.
Posilňuje imunitu
Obzvlášť počas pandemického obdobia získal imunitný systém väčší význam. Dátumy, ktoré sú na stole v ramadáne nepostrádateľné, tiež posilňujú imunitu vďaka antioxidantom, ktoré obsahuje. Ak k tomu pridáte tahini, bude dátum chutnejší a uspokojivejší.
Účinné proti bolesti hlavy
Ďatľa môže pomôcť zmierniť bolesť hlavy s horčíkom, ktorý obsahuje. Ak máte počas pôstu problémy s bolesťou hlavy, je užitočné konzumovať datle, najmä v sahúre. Nezabudnite popri dátumoch piť veľa vody, pretože bolesť hlavy môže byť tiež príčinou nedostatku tekutín.
Plná nádrž energie
S poklesom počtu jedál v ramadáne sa často vyskytujú problémy so slabosťou a únavou. Vďaka vitamínom B v obsahu dlane je tiež dobrý na únavu tým, že zlepšuje fungovanie energetických systémov.
Chráni pred zápchou
Počas ramadánu sa môžu vyskytnúť tráviace ťažkosti, ako je zápcha, kvôli poklesu tekutín v tele. Vďaka vláknine v obsahu dlaní zvyšuje pohyby čriev a je účinný proti zápche.
Je to prospešné pre zdravie srdca
Pretože datle sú bohaté na draslík, poskytujú rovnováhu tekutín a elektrolytov v tele. S týmto účinkom pomáha regulovať krvný tlak vyrovnaním krvného tlaku.
Zabraňuje bolesti svalov a kŕčom
Tomel je ovocie s vysokým obsahom draslíka. Špecialista na výživu a stravu Yeşim Özcan hovorí, že vďaka draslíku, ktorý obsahuje, sú datle dobré na príznaky, ako sú bolesti svalov a kĺbov, kŕče, únava a slabosť.
Posilňuje kostné štruktúry
Ďatľa posilňuje kostné štruktúry účinkom vápniku, ktorý obsahuje. Termíny sa odporúčajú pre riziko osteoporózy, ktorá je častá u žien, najmä vo vyššom veku.
Reguluje tráviaci systém
Vďaka vysokej vláknitej štruktúre ďatle tiež zmierňujú trávenie. Špecialista na výživu a stravu Yeşim Özcan uviedol, že dátum vyváži žalúdočnú kyselinu a zabráni náhlemu hladu a páleniu záhy: „Ľudia, ktorí majú žalúdočné problémy, si môžu ľahko zvoliť dátumy kvôli týmto účinkom.“ hovorí.
Chráni zdravie pokožky
Bohaté na antioxidanty a vitamín C, datle chránia zdravie pokožky. Poskytuje živší a vlhší vzhľad zlepšením štruktúr pokožky.
Recepty s datľami namiesto cukru
Pomocou datlí môžete pripraviť veľa receptov bez cukru. Bude to výživnejšia a zdravšia alternatíva.
Palmové gule s orieškami!
- 4-5 dátumov
- lieskové orechy
- kokosový orech
Príprava:
Namočte 4-5 datlí do horúcej vody a pridajte lieskové orechy. Potom zmiešajte obe ingrediencie. Môžete ju tvarovať v ruke a konzumovať namáčaním do kokosu.
Date puding
- 1 avokádo
- 8 medjoul dátumov
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 3 lyžice kokosového prášku
Príprava:
Zrelé avokádo nakrájajte na plátky a vložte do mixéra. Odstráňte semienka datlí a nechajte ich 15 minút v horúcej vode, potom z mixéra vyberte všetky ingrediencie. Môžete ju vložiť do sklenených misiek a skonzumovať ju zdobením kokosom.
Brownie bez cukru
- 8 medjoul dátumov
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 1 šálka mandľovej múky
- 3 vajec
- 1 šálka oleja
Príprava:
Po odstránení semien datlí a namočení v horúcej vode na 15 minút odstráňte z mixéra všetky prísady. Potom suroviny nalejte do naolejovanej tortovej formy a pečte 180 minút v predhriatej rúre na 15 stupňov. Keď sa oteplí, môžete ho na chvíľu odložiť do chladničky a podávať.
Buďte prvý komentár