Pozoruhodné výsledky boli dosiahnuté v štúdii uskutočnenej Združením pre doplnky výživy a výživu, ktorej cieľom bolo zistiť zmenu v používaní doplnkov výživy a výživových návykoch spotrebiteľov počas obdobia Covid-19. Podľa štúdie uskutočnenej v 12 provinciách, vrátane Istanbulu, Ankary a Izmiru, sa miera tých, ktorí užívali doplnky výživy za posledné tri mesiace roku 2020, zvýšila na 60%. Zatiaľ čo účastníkov najviac zaujímali vitamíny D a C; Došlo k nárastu počtu ľudí, ktorí na sociálnych sieťach sledujú dietológov alebo odborníkov na výživu a používajú zdravú výživu a športové aplikácie.
Asociácia potravinových doplnkov a výživy, ktorá sa zameriava na zvyšovanie povedomia verejnosti o potravinových doplnkoch a inovatívnych prístupoch, uskutočnila v decembri 2020 v spolupráci s Nielsen tretí výskum v oblasti potravinových doplnkov a výživy, ktorý sa uskutočnil v apríli a máji 3. 2020 provincií v Turecku (Istanbul, Ankara, Izmir, Adana, Bursa, Erzurum, Gaziantep, Kayseri, Malatya, Samsun, Trabzon, Istanbul) Podľa štúdie uskutočnenej medzi 12 ľuďmi metódou online prieskumu, podiel tých, ktorí užívali doplnky stravy, v poslednej tretine roku 608% Zatiaľ čo má 2020; 3 z 60 ľudí uviedli, že používajú doplnky výživy na zvýšenie imunity voči Covid-10. Zatiaľ čo 4% účastníkov uviedlo, že v posledných 19 mesiacoch užívali doplnky výživy častejšie; Najväčšiu pozornosť venovali vitamíny D a C. Najvyššia miera užívania potravinových doplnkov bola vo vekovom rozmedzí 40 - 3 rokov. Výsledky výskumu sú nasledujúce:
Najdôležitejšou motiváciou je posilnenie imunitného systému
- Najdôležitejšou motiváciou pri užívaní doplnkov výživy je posilnenie imunitného systému (82%); 10 z 4 ľudí uviedli, že na ochranu pred COVID-19 používajú doplnky výživy.
- Zatiaľ čo 14% účastníkov uviedlo, že už roky pravidelne používa doplnky výživy; 1 z 10 ľudí, ktorí práve začali užívať doplnky výživy (6 rok a menej), uviedlo, že v užívaní doplnkov bude pokračovať aj v roku 2021. 10 z každých 4 ľudí uviedli, že sa zvýšila frekvencia užívania doplnkov výživy.
- Za posledné 2020 mesiace roku 3 užívalo vitamíny 10 z 9 ľudí užívajúcich doplnky výživy. D, C a multivitamíny boli najčastejšie konzumovanými doplnkami výživy. Po vitamínoch nasledovali minerálne a funkčné jedlá.
Robíme občerstvenie z ovocia a orechov.
- Počet ľudí, ktorí sledujú na sociálnych sieťach dietológa alebo výživového poradcu, sa zvýšil. V štúdiách vykonaných v apríli a máji sa tieto miery, ktoré boli 31% a 29%, zvýšili na 40%. Rovnako sa zvýšila miera tých, ktorí povedali, že chodili k dietológovi, z 9% na 11%. K týmto problémom Paralelne s tým narástlo aj použitie v oblasti zdravého stravovania a cvičení. 10 z 5 účastníkov uviedlo, že používa aplikáciu súvisiacu s výživou alebo športom.
- Šesť z 10 účastníkov uviedlo, že si mysleli, že sa zdravo stravujú vo všeobecnosti. Podiel tých, ktorí si myslia, že sa stravujú zdravo, sa zvýšil s priemerným vekom. 6% účastníkov uviedlo, že malo tri hlavné jedlá a 46% uviedlo, že malo dve hlavné jedlá. Miera kŕmenia tromi hlavnými jedlami bola vyššia u účastníkov nad 52 rokov v porovnaní s inými vekovými skupinami, a to o 55%. 56% účastníkov uviedlo, že pripravilo občerstvenie; Zistilo sa, že počas občerstvenia sa zvyčajne konzumovalo ovocie (67%) a sušené orechy (74%).
Za doplnky výživy sa považujú lieky
- 10 z každých 3 ľudí uviedli, že doplnky výživy sú lieky, a 3 uviedli, že sú potravinami.
- Zatiaľ čo lekári sú aj naďalej so 61% najväčším referenčným zdrojom pre užívanie doplnkov výživy; za referenčné zdroje boli považovaní aj farmaceuti (45%), sociálne médiá (21%) a reklamy (16%).
- Pomer tých, ktorí povedali „Moja dôvera v doplnky výživy sa zvýšila“ za posledný 1 mesiac, bol 34%.
Serttaş: Pripomína dôležitosť pandemickej imunity, správnej výživy a aktívneho života.
Na základe vyhodnotenia výsledkov výskumu Samet Serttaş, prezident Asociácie potravinových doplnkov a výživy, uviedol, že s pandémiou COVID-19 sa zvýšil záujem o doplnky výživy:
„Podľa nášho výskumu 10 z 4 ľudí (41%) uviedli, že užívali doplnky výživy na zvýšenie imunity voči COVID-19. Táto miera bola 25% v štúdii, ktorú sme uskutočnili v apríli, a 17% v našej štúdii v máji. Aj v našom výskume vidíme, že miera tých, ktorí užívajú doplnky výživy na zvýšenie imunity voči COVID-19, sa významne zvýšila vo všetkých demografických členeniach a miera užívania doplnkov výživy, ktorá bola v predchádzajúcich obdobiach vysoká u žien, bola ku koncu decembra rovnaká u žien i mužov. Ďalším pozoruhodným výsledkom je zvýšený záujem o dietetikov a odborníkov na výživu a rôzne športové aplikácie. Chápeme, že v tomto období, keď sme zatvorení v domácnostiach, nastávajú problémy s hmotnosťou a ľudia proti nim konajú. Pandemické obdobie nám všetkým pripomínalo, aká dôležitá je imunita, správna výživa a aktívny život. Ukazujú to aj výsledky výskumu. Na základe týchto výsledkov budeme pokračovať v úsilí o správnu informáciu spoločnosti. ““
Buďte prvý komentár