Čo je to Brunch? Aký je pôvod brunchovej kultúry?

olovrantDefinuje sa ako jedlo skonzumované neskoro medzi raňajkami a obedom. Brunch, ktorý sa často podáva s alkoholickými nápojmi, ponúka perfektnú kombináciu raňajok a obeda. Doladí sa šampanským alebo kokteilmi.

olovrant Jeho ponuka zvyčajne zahŕňa štandardné raňajkové jedlá, ako sú vajcia, klobása, slanina, šunka, ovocie, pečivo, palacinky, vafle, vafle, muffiny a ďalšie. Môže byť ponúkaný ako otvorený bufet alebo s možnosťou objednania z menu.

Aký je pôvod brunchovej kultúry?

olovrant kultúra sa objavila v Anglicku koncom 19. storočia. Keď sa britskej aristokracii nechcelo v nedeľu skoro vstávať do kostola, spojili raňajky a obed a vymysleli jedlo nazývané brunch. Termín pochádza z kombinácie slov „raňajky“ a „obed“.

  • Ideálna kombinácia raňajok a obeda
  • Získal popularitu v Amerike v tridsiatych rokoch minulého storočia