Dediny Kafro (Elbeğendi) a (Arkah) Üçköy v okrese Midyat, ktoré boli kedysi opustené kvôli teroristickým incidentom, si začali pripomínať Pizza v mnohých krajinách sveta, najmä v Turecku.
Vo vidieckej oblasti okresu Mardin's Midyat vytvárajú Asýrčania, ktorí sa vracajú do svojich dedín z európskych krajín, zázraky. Po pizzerii, ktorú otvoril Nail Demir v dedine Elbeğendi a ktorá sa v krátkom čase preslávila po celej krajine, nasledovala ďalšia pizzeria otvorená v Üçköy. Moris Dal, ktorý má 24 rokov skúseností s pizzou v Nemecku, a jeho príbuzný klenotník Gabriyel Çil investovali do Üçköy pizzu v hodnote 7 miliónov. Investovali približne 20 miliónov eur vrátane kamenných víl, ktoré postavili vo svojich dedinách. Gabriel Çil a Moris Dal spájajú svoje 24-ročné skúsenosti s pizzou v Nemecku s miestnymi a zahraničnými zákazníkmi v Üçköy, ktorý sa nachádza na hore Bagok.
DO SVOJEJ DEDINKY SA VRÁTIL PO 40 ROKOCH A OTVORIL PIZZA.
Moris Dal sa po 12 rokoch vrátil do Üçköy, ktoré opustil vo veku 40 rokov, ako majster pizze. Svoj sen premeniť svoje 24-ročné skúsenosti s pizzou v Nemecku na služby v obci, kde sa narodil a vyrastal a po ktorej túžil, si splnil. Çil a Dal, ktoré tu oživujú horskú turistiku, lákajú do pizzových dedín množstvo turistických zájazdov z Turecka a sveta.
POSKYTLI ZAMESTNANIE 14 ĽUĎOM
Obchodný manažér Samet Matyaz vo vyhlásení o predajni pizze povedal, že otvorenie v Üçköy na hore Bagok sa uskutočnilo pred jeden a pol rokom.
Matyaz uviedol, že Moris Dal a Gabriel Çil, ktorí sa prisťahovali z Üçköy do Nemecka pred 40 rokmi, tu túto investíciu uskutočnili, keď sa vrátili do svojho rodného mesta, kde sa narodili a vyrastali, a povedali: „S kamennými vilami a pizzeriou, ktoré postavili v r. Üçköy, investovali 20 miliónov eur do vlastnej dediny.“ Investovali . 14 z nás tu jedáva chlieb. "Ďakujeme im." povedal.
Matyaz uviedol, že toto miesto sa od svojho otvorenia teší veľkému záujmu a povedal: „Hrúdia sem turistické zájazdy v Turecku aj zahraniční turisti zo zahraničia. Bol to skutočne vynikajúci biznis. Dobrá práca tým, ktorí to dokázali. Robíme tu 14 druhov pizze a 7 druhov pita. “Máme vlastné pizze vyrobené z miestneho pečenia.” povedal.
DEZERTNÁ PIZZA LÁKA POZOR
Matyaz poukázal na to, že väčšina produktov používaných pri výrobe pizze v pizzeriách je regionálnych a miestnych, povedal: „Pri výrobe pizze používame miestne produkty. Toto sú produkty bez prísad, ktoré používame a ktoré dodávajú pizzu chuť. Sladkú pizzu s názvom 'Arkah Pizza' vyrábame z hrozna a ovocia pestovaného v regióne. Dávame to našim zákazníkom ako dezert. “Veľmi sa to ocenilo.” povedal.