Školenie degustácie medu v Bornovej

Školenie degustácie medu v Bornovej
Školenie degustácie medu v Bornovej

Obec Bornova, ktorá pokračuje vo svojich aktivitách v oblasti včelárstva a výroby medu, zorganizovala Školenie ochutnávky medu. Obec Bornova, ktorá podporuje výrobcov včelínom, ktorý založila v okrese Kayadibi, pokračuje v podpore vzdelávania v rovnakej oblasti. V tejto súvislosti bolo zorganizované podujatie Degustácia medu s cieľom zvýšiť povedomie výrobcu aj spotrebiteľa. Prezident Asociácie pre životné prostredie a ochranu včiel (ÇARIK) Şamil Tuncay Beştoy informoval účastníkov o histórii včelárstva a ochutnávaní medu v Turecku a vo svete. Beştoy podrobne vysvetlil detaily degustácie medu s vysvetlením, že medy sa podľa zdroja ich výroby zaraďujú medzi medy kvetové a sekrétové a podľa spôsobu získavania medy plástové, filtrované a lisované.

Starosta Bornovy Mustafa İduğ, ktorý povedal, že je veľmi rád, že záujemcov o včelárenie z Bornova každým rokom pribúda, povedal: „Včelárske školenia, ktoré sme začali s princípom miestneho rozvoja, pokračujú teoreticky aj prakticky. Jednou z týchto aktivít bola aj ochutnávka medu. Naše školenia na včelnici našej obce a ďalšie podpory, ktoré poskytujeme, budú stále pribúdať. Naším cieľom je zvýšiť produkciu medu v našom okrese ako ekonomickú hodnotu.

Obec Bornova, ktorá úľ so včelami a včelárskou výbavou každoročne predstavuje svojim zverencom, premenila 23-dekárový areál, kde sú úle umiestnené, na medový les, aby včelám poskytol vhodné prostredie. V oblasti bolo vysadených 700 rôznych ovocných stromčekov a 750 koreňov levandule. Okrem toho bola na 3 hektároch vysadená včelia tráva. Vo včelíne je tiež viac ako 100 úľov patriacich cvičencovi a dojací stroj na zber. Med vyrobený z úľov obce a stážistov sa stretáva so spotrebiteľmi prostredníctvom Poľnohospodárskeho rozvojového družstva Bornova. Medy značky Bornovam sa stretávajú so spotrebiteľmi prostredníctvom Poľnohospodárskeho rozvojového družstva Bornova.