İzmir, jedno z najkrajších miest našej krajiny, vyniká svojou kuchyňou, ako aj historickými a turistickými krásami. Dnes ľudia robia svoje turistické výlety nielen preto, aby navštívili rôzne miesta, ale aj aby zažili rôzne chute tohto regiónu. Čo jesť v Izmire, jednom z miest, ktoré sa dostávajú do popredia gastronomickou turistikou? Izmir boyoz Veľmi zvedavé sú aj otázky typu kde sa najesť.
Čo jesť v Izmire?
V İmzire je možné nájsť veľa chutí egejskej kuchyne.Izmir Prvé jedlo, ktoré príde na myseľ, je boyoz. svetovo uznávanýboyoz, je jedlo, ktoré je takmer integrované s İzmirom... Boyoz je príchuť, ktorú do egejskej kuchyne priniesli sefardskí prisťahovalci, ktorí migrovali zo Španielska do İzmiru. Pôvod slova boyoz vychádza zo španielčiny. Boyoz doslova znamená „malý losos“. „Booz“ odvodené od slova „bollos“ sözcüU nás sa vyslovuje ako boyoz, pretože písmeno L sa v španielčine číta ako Y.
Boyoz, ktorý je už stovky rokov jedným z nepostrádateľných jedál pri raňajkách obyvateľov Izmiru, sa konzumuje viac s pečenými vajíčkami a sépiovou kosťou. Najchutnejšie jedlo, ktoré nájdete takmer v každej pekárni či kútiku v Izmire. Izmir boyoz kde sa najesť
Kde jesť Izmir Boyoz?
Adresa boyoz v Izmire, ktorá sa 40 rokov nezmenila, je Dostlar Bakery. Pekáreň Alsancak Dostlar, ktorá je v prevádzke od roku 1983, je na Kıbrıs Şehitleri Caddesi vždy teplá a čerstvá. odrody boyoz slúži milovníkom bojoz. V pekárni Alsancak Dostlar Bakery je možné nájsť mnoho druhov boyoz, od obyčajného boyozu cez špenátový boyoz, baklažánový pór, boyoz z čiernych ríbezlí až po tahini a medovo čokoládový boyoz.
Najdôležitejším trikom boyozu predávaného v peci Alsancak Dostlar je to, že sa varí na drevenom ohni v čiernej peci v závislosti od tradičných metód. V rovnakom čase sa Izmir Boyoz podáva s pečenými vajíčkami v pekárni Alsancak Dostlar.
Odrody boyoz, ktoré môžete nájsť v pekárni Alsancak Dostlar, sú nasledovné;
- obyčajný boyoz
- Špenátový Boyoz
- Syr boyoz
- Boyoz so špenátom a syrom
- Baklažán Boyoz
- Boyoz s olivami
- Artičok boyoz
- Boyoz s mletým mäsom
- Pastrami boyoz
- Pumpkin Boyoz
- Veľký boyoz s medom
- Boyoz s Tahini
- Egejský trávnatý boyoz
- Čokoládový Boyoz
- Boyoz s pudingom
Ak chcete, môžete si mrazené balíčky boyoz kúpiť aj vo vlastnej kuchyni doma. Izmir boyoz Môžete zažiť jeho chuť. Mrazený boyozlar, predávaný v baleniach po 20 alebo 35 kusov, sa ponúka do služieb milovníkov boyoz. Mrazený boyoz je možné objednať aj v mnohých veľkých mestách našej krajiny.
Pekáreň Alsancak Dostlar má pobočky na mnohých rôznych miestach İzmiru vrátane centrálnej pobočky. Pobočky Alsancak Dostlar Bakery otvorené o 06:30 ráno sú nasledovné;
- Alsancak – Ulica cyperských mučeníkov
- Karşıyaka – bulvár CaherDudayev
- Alacati – Atatürkov bulvár
- Guzelbahce – Kahramandere
- cestovný pas
- cisterna