Odborníčka na výživu a diétu Anadolu Health Center Derya Eren sa vyjadrila o prerušovanom hladovaní. V dôsledku nárastu obezity, ktorá sa dnes stala problémom verejného zdravia, existuje veľa diétnych metód súvisiacich s chudnutím. Špecialistka na výživu a diétu Anadolu Health Center Derya Eren, ktorá uviedla, že jednou z populárnych je metóda prerušovaného hladovania, povedala: „Prerušovaný pôst je metóda, pri ktorej sa v určité hodiny dňa alebo v určité dni robia vážne energetické obmedzenia. týždeň. Pre ľudí, ktorí chcú držať prerušovaný pôst, by mal byť vytvorený špeciálny diétny plán. Zdravý stravovací plán pozostávajúci zo všetkých skupín potravín by sa mal pripraviť výberom metódy prerušovaného pôstu, ktorá je pre daného človeka vhodná. Počas tohto procesu ich treba sledovať a v pravidelných intervaloch kontrolovať úbytok hmotnosti a zmeny v krvných testoch.
Špecialistka na výživu a diétu Anadolu Health Center Derya Eren uviedla, že existuje veľa typov prerušovaného pôstu, nasledovne:
Model 16:8 (časovo obmedzené kŕmenie): Tento model je naplánovaný na 16 hodín hladovania a 8 hodín kŕmenia. S procesom pôstu od noci do rána je zabezpečených celkovo 16 hodín hladovania. Inými slovami, keď večerné jedlo končí najneskôr o 19:00, prvé ranné jedlo by sa malo urobiť o 11.00:11.00. Ide o metódu, pri ktorej je kŕmenie zastavené do 19.00:19.00 ráno po 11.00:XNUMX večer, pričom bežný čas kŕmenia je medzi XNUMX:XNUMX ráno a XNUMX:XNUMX večer.
Model 5:2 (striedavý hlad): Je to metóda, pri ktorej je energia veľmi obmedzená (2 – 500 kcal/deň) v 600 po sebe nasledujúce dni v týždni a ostatné dni sa pokračuje v bežnej výžive. Prijme sa 2 percent kalórií, ktoré sa majú prijať počas 25 dní obmedzenia.
Model jedz-stop-jedz: V tomto modeli ide o plánovanú metódu hladovania 1-2 dni v týždni 24 hodín a kŕmenia 5-6 dní. Keď sa jedlo naposledy skonzumuje o 19.00:19.00, kŕmenie sa zastaví do XNUMX:XNUMX nasledujúceho dňa.
Odborník na výživu a diétu Derya Eren, odborník na výživu a diétu Derya Eren, povedal, že prerušovaný pôst, ktorý sa ľahko aplikuje a šetrí čas, má znížený účinok na hladinu cukru v krvi a inzulín nalačno: „Poskytuje chudnutie v dôsledku obmedzenia energie a má účinok na zníženie cholesterolu a triglyceridov. . Okrem toho v dôsledku hladovania trvajúceho 16 hodín dochádza k autofágii, to znamená, že telo sa čistí od poškodených buniek, aby získalo nové a zdravé bunky.
Pripomínajúc, že prerušovaný pôst môže spôsobiť účinky, ako je únava, nešťastie, ťažkosti s koncentráciou a zápach z úst v dňoch, keď sú kalórie veľmi obmedzené alebo nie je žiadna výživa, Derya Eren povedala: „Navyše, prerušovaný pôst môže spôsobiť problémy, ako je nadmerné prejedanie sa, anorexia a mentálna bulímia. Okrem toho nebude vhodné, aby ľudia, ktorí robia prerušovaný pôst, intenzívne cvičili kvôli dlhotrvajúcemu pôstu. Vhodnejšie by boli prechádzky s miernou aktivitou a cvičenia.
Tu je niekoľko vecí, ktoré by ste nemali robiť prerušovaný pôst:
- tehotné a dojčiace matky,
- Deti a dospievajúci vo vývinovom veku,
- Ľudia s indexom telesnej hmotnosti (BMI) 18,5 a nižším, teda štíhli jedinci,
- Športovci alebo jednotlivci, ktorí intenzívne trénujú,
- Jednotlivci užívajúci bežné lieky
- Ľudia s poruchami príjmu potravy
- Jedinci s diabetom 1. typu
- pacientov s krvným tlakom