Produkcia Netflix 'Hunger', režírovaná Sitisiri Mongkolsiri, rozpráva príbeh Aoy vo veku 20 rokov, ktorá pracuje ako kuchárka v rodinnom obchode s rezancami. Aoy dostane príležitosť, ktorá zmení život, keď sa pripojí k elitnému tímu súkromných kuchárov pod vedením Paula Taylora. Aoy si však čoskoro uvedomí brutálnu povahu kulinárskeho sveta. Thajská dráma používa jedlo ako metaforu a prináša dojímavý sociálny komentár o spoločenských triedach a ich túžbach. Prirodzene, divákov by malo zaujímať, či bol príbeh inšpirovaný skutočnými udalosťami. Dovoľte nám teda zdieľať všetko, čo potrebujete vedieť o inšpirácii za 'Hunger'.
Je hlad založený na skutočnom príbehu?
Nie, Hunger nie je založený na skutočnom príbehu. Film vychádza z pôvodného konceptu režiséra Sitisiriho Mongkolsiriho a scenáristu Kongdeja Jaturanrasameeho. Príbeh vychádza z kulinárskej scény Thajska a skúma konflikt medzi mladou ženou, ktorá vstúpi do sveta profesionálneho varenia, a jej netolerantným pánom. Režisér Sitisiri Mongkolsiri ('Inhuman Kiss') hovoril o koncepte filmu v rozhovore pre The Post.
„V Thajsku je toľko rôznych druhov, vrstiev a tried jedla a ja som to videl ako ideálnu veľkosť na preskúmanie toho, čo jedia a konzumujú chudobní a bohatí ľudia. Jedlo mi napadlo jednu otázku: Sú ľudia z týchto dvoch svetov hladní po rovnakých veciach? Sitisiri povedal v rozhovore. Je teda jasné, že režisér chce použiť jedlo a varenie ako metaforu triedneho boja v Thajsku. To isté je zastúpené aj vo filme prostredníctvom Aoyovej cesty, keďže hrdina pochádza zo skromnej rodiny a má finančné problémy.
Film navyše zobrazuje sociálno-ekonomickú priepasť medzi šéfkuchármi a ich bohatými zákazníkmi. V samostatnom rozhovore režisér vysvetlil, že pôvodne koncipoval koncept filmu na základe niekoľkých noviniek. Sitisiri poznamenal, že sa stretol s niekoľkými správami o bohatých a vplyvných ľuďoch, ktorí sa nestarali o porušovanie zákonov a zapájali sa do korupčných aktivít. Tieto udalosti ho prinútili zapochybovať o chamtivosti alebo „hlade“ vplyvnej časti spoločnosti a rozmýšľať, čo by ľudia urobili, aby dosiahli ich úroveň.
Zjednodušene povedané, Sitisiri chcel preskúmať vzájomné vzťahy medzi ľudskými potrebami a túžbami prostredníctvom zložitého a vrstveného komentára k triednemu systému poháňanému jedlom ako metaforou. Z režisérových slov sa preto dá s istotou predpokladať, že skutočné udalosti dej filmu priamo nenadchli. Namiesto toho poskytuje dojímavý sociálny komentár o stave spoločnosti prostredníctvom zložitých postáv, z ktorých každá je poháňaná príbuznými motiváciami, a dodáva filmu určitý realizmus.
Sú Paul a Aoy založené na skutočných kuchároch?
V „Hlade“ je hlavnou úlohou Aoy, pracovitá a talentovaná mladá šéfkuchárka a herečka Chutimon Chuengcharoensukyingsoon. Medzitým je jej učiteľom šéfkuchár Paul Taylor, slávny šéfkuchár. Herec Nopachai Chaiyanam hrá náčelníka Paula a zasahuje do jeho postavy Aoy. Avšak, keďže skutočné udalosti neinšpirujú príbeh, je bezpečné predpokladať, že ani Aoy, ani Paul neboli založené na skutočnom náčelníkovi. A čo viac, herci, ktorí si túto rolu vyskúšali, vyžadovali rozsiahly kuchársky tréning, aby dokázali zahrať náročné kuchynské scény.
Chutimon študoval kuchárstvo pod šéfkuchárom Giggom v známej bangkockej reštaurácii Lert Tip. Medzitým režisér spolupracoval so šéfkuchárom Chalee Kaderom, aby zabezpečil, že scéna v kuchyni zostane vizuálne ohromujúca. S nasadením a odhodlaním hercov preto film archivuje autentické zobrazenie vysokotlakovej a rýchlej atmosféry modernej profesionálnej kuchyne.
Čo sa týka rozprávania, Paul stelesňuje kvalitu a úspech profesionálneho kuchára. Medzitým Aoy pochádza z chudobnej rodiny, ktorá vo svojich kuchárskych schopnostiach vidí príležitosť poskytnúť svojej rodine lepší život. Preto sú Paul a Aoy dve strany tej istej mince, pretože obaja pochádzajú z chudoby a majú vášeň pre varenie. Majú však úplne iné impulzy, ktoré dodávajú ich príbehom emocionálny kontext.