Člen Tureckej národnej spoločnosti pre alergiu a klinickú imunológiu Assoc. DR. Zeynep Şengül Emeksiz zdôraznila, že je potrebné poradiť sa s odborníkom na alergiu, aby správne vyhodnotil situáciu v problémoch, ktoré vznikajú po konzumácii citrusov. Čo je to alergia na citrusy Aké sú príznaky alergie na citrusy a spôsoby liečby?
Hoci sa konzumácia citrusových plodov ako citrón, grapefruit, mandarínka, pomaranč a citrusové plody často odporúča zo zdravotných dôvodov kvôli ich antioxidačným vlastnostiam a intenzívnemu obsahu vitamínu C, alergické reakcie patriace do tejto skupiny potravín môžu znížiť kvalitu života osobu a ohroziť jej zdravie.
Uvádzajúc, že ťažkosti sa zvyčajne vyskytujú v krátkom čase po kontakte s citrusovým ovocím alebo jeho konzumácii, člen tureckej národnej asociácie pre alergiu a klinickú imunológiu Assoc. DR. Zeynep Şengül Emeksiz uviedla, že alergia sa väčšinou prejavuje vo forme svrbenia, brnenia a mierneho opuchu v ústach, perách, jazyku a hrdle.
Emeksiz, ktorý uviedol, že hoci sú zriedkavé, možno pozorovať aj situácie alergického šoku, ktoré si vyžadujú závažnú a naliehavú liečbu, povedal: Rozvíjajú sa nálezy ako bolesť brucha, pokles krvného tlaku a pocit ospalosti.
Zdôrazňujúc, že alergické ťažkosti, ktoré sa vyskytnú po konzumácii surových foriem citrusových plodov, sú bežnejšie u ľudí s alergiou na peľ, Emeksiz povedal, že tento stav nazývaný syndróm orálnej alergie sa prejavuje ako výsledok chemickej podobnosti medzi citrusovými plodmi a peľom a táto situácia je vysvetlená. krížovou citlivosťou.
Zdôrazňujúc, že alergici na peľ môžu bez problémov konzumovať varenú formu týchto plodov, doc. DR. Zeynep Şengül Emeksiz pokračovala vo svojom prejave takto:
„Je známe, že citrusové plody, ako sú pomaranče, mandarínky a citróny, tiež vykazujú medzi sebou skríženú citlivosť, to znamená, že aj keď sú alergickí na jedno z týchto plodov, pacienti môžu alergicky reagovať aj na ostatné. Krížová citlivosť bola hlásená aj medzi citrusovými plodmi a arašidmi, lieskovými orechmi, mandľami, vlašskými orechmi a kešu u detí. Opäť platí, že u pacientov s alergiou na pomaranč bola skrížená citlivosť stanovená v dôsledku spoločného zdieľania bielkovín s ovocím, ako sú slivky, čerešne, marhule, najmä broskyne, ktoré sa nazývajú rosaceae. Pacienti s anamnézou alergických reakcií na citrusové plody by mali byť vyšetrení, či sú skutočne alergickí na citrusy alebo alergiu na iné potraviny, ktoré vykazujú skríženú citlivosť.“
Na druhej strane, Emeksiz tiež uviedol, že nie každá situácia, ktorá sa vyvinie s citrusovými plodmi, môže byť alergiou.
Emeksiz vysvetľuje, že pri problémoch, ktoré vznikajú po konzumácii citrusov, treba konzultovať alergológa, aby správne vyhodnotil situáciu. Zdôraznil tiež, že je možné vykonať diagnostické kožné testy alebo nutričné provokačné testy založené na konzumácii sledovaných potravín.