Turecko pokrýva 80 percent svetovej produkcie tymianu, ktorý patrí medzi najžiadanejšie liečivé a aromatické produkty na svete. Vývoz korenín sa registruje prostredníctvom Asociácie vývozcov papiera a lesných produktov v Egejskom mori a Asociácie vývozcov egejských obilnín, strukovín a olejnín.
Asociácia egejských exportérov, ktorá realizuje všetky turecké vývozy tymiánu, prediskutovala svoje stratégie a ciele tureckej produkcie tymianu s cieľom zvýšiť svoj vývoz na svoj hlavný trh, do USA.
Ali Fuat Gürle, prezident Asociácie vývozcov papiera a lesných produktov v Egejskom mori, uviedol, že Turecko v roku 2022 vyviezlo korenie v hodnote 169 miliónov dolárov.
„Časť 116 miliónov dolárov z tohto exportu realizovalo naše združenie. V minulom roku sme dosiahli 31 miliónov dolárov v tymiane, čo pokrýva 54 percent nášho exportu korenia v Turecku. V období január – február 2023 sa náš vývoz korenia realizoval v pásme 28 miliónov dolárov. V tymiane máme za prvé dva mesiace export 8 miliónov dolárov. Predpokladáme, že v strednodobom horizonte zvýšime náš vývoz tymianu na 150 miliónov dolárov. V roku 2022 sú USA kritickým trhom, kde realizujeme takmer polovicu nášho exportu tymiánu. USA sú naším hlavným trhom s vývozom korenia za 22 miliónov dolárov a vývozom tymiánu za 10 miliónov dolárov.
Spolu budeme silnejší
Zdôrazňujúc, že všetok vývoz tymianu z Turecka pochádza z Egejského mora, Asociácie vývozcov papiera a lesných produktov z Ege Podpredseda predstavenstva Nurettin Tarakçıoğlu povedal: „Nariadenia Zelenej dohody, na ktoré sa ako EİB najviac zameriavame, začínajú udržateľnou výrobou. . „Skupina exportérov korenia“, ktorú sme vytvorili v rámci EIB s našimi spoločnosťami, ktoré tvoria väčšinu tureckého vývozu korenia, je dôležitým krokom pri posilňovaní našej trhovej stratégie, ako aj pri radikálnom riešení problémov, s ktorými sa stretneme. Tymián, rebríček a šalvia sú naše produkty s pridanou hodnotou. Zároveň máme najväčší podiel na svete vo výrobe a exporte. Takmer celá produkcia tymiánu v Turecku, ktorá presahuje 20 tisíc ton, ide na export. S novými plantážami tymianu máme potenciál vyprodukovať 25-tisíc ton tymiánu v krátkodobom horizonte a 40-tisíc ton v strednodobom horizonte.“ povedal.
Teplý kontakt by mal byť s výrobcom.
Muhammet Öztürk, prezident Asociácie exportérov egejských obilnín, strukovín a olejnín, uviedol, že by sa mali podporovať producenti tymiánu, zbierať svoje produkty uvedomelejšie a efektívnejšie a mali by sa zvýšiť školenia pre farmárov, aby mohli na svetových trhoch ponúkať kvalitnú a štandardnú produkciu. .
„Potrebujeme zintenzívniť stretnutia, workshopy a školenia výrobcov, na ktorých poskytneme vrúcny kontakt s výrobcom vysvetlením správnych postupov, ktoré by sa mali brať do úvahy pri pestovaní tymianu, a musíme využívať televízne kanály, sociálne siete. a digitálnych kanálov intenzívne V regiónoch, kde je produkcia tymiánu dlhodobo intenzívna Vykonávame školiace aktivity pre našich farmárov. Aby sme oslovili viac farmárov, pripravili sme v spolupráci s tematickou televíziou aj videosériu. V tejto skupine, ktorú sme vytvorili s členmi našej Asociácie exportérov nábytku, papiera a lesných produktov a Asociácie exportérov obilnín, strukovín, olejnín, nadviažeme kontakty s relevantnými inštitúciami a organizáciami a budeme okamžite zdieľať aktuálny vývoj, aby sme mohli rýchlo riešiť a riešiť všetky bežné problémy odvetvia. “
Musíme vytvoriť akčný plán špecifický pre tymian
Prezident Öztürk povedal: „Špecializovaná organizovaná priemyselná zóna na poľnohospodársku produkciu bylín, ktorá sa má zriadiť v Kınıku pre semená, sadenice, liečivé a aromatické rastliny, je pre našu krajinu veľkou výhodou v tomto období rastúcich obáv súvisiacich s potravinami na celom svete. . S ministerstvom poľnohospodárstva a lesníctva v Denizli otvárame nové oblasti produkcie tymianu, ktoré produkuje 75 % svetového tymianu a 85 % tureckého. Naším cieľom je zvýšiť prirodzenú produkciu tymianu spojením ministerstva poľnohospodárstva a lesného hospodárstva, organizácií výrobcov, pokrajinských riaditeľstiev poľnohospodárstva, univerzít a spoločností na spoločnom základe pri príprave projektov zameraných na trvalo udržateľnú výrobu. Musíme vytvoriť akčný plán špecifický pre tymian.“ zakončil svoj prejav.