Pizzeria Ristorante Tyro Italiano, ktorá poskytuje služby v rámci hotela Bodrium Hotel & SPA, víta svojich hostí talianskymi a tureckými pochúťkami. Hneď vedľa svetoznámej historickej brány Myndos v Bodrume a na ulici Great Iskender Street je Tyro dôrazný na pizzu, jednu z prvých chutí, ktoré vám napadnú, keď sa povie talianska kuchyňa.
Yiğit Girgin, generálny riaditeľ Bodrium Hotel & SPA, uviedol, že všetko je v sezóne a väčšinou nakupované od miestnych výrobcov a povedal: „Hoci sme verní talianskym príchutiam, neustále posilňujeme našu ponuku o nové príchute. Nádherné huby, ktoré čerstvo nazbieral z hôr Süleyman Yıldırım, jeden z miestnych lovcov húb v Bodrume, teraz nájdete v našom jedálnom lístku. Huba Körek, ktorá je lahodná aj liečivá, je druh huby známy v kuchyni kuchárov v Turecku ako kráľovská huba, v zahraničí hliva kráľovská v kuchyni kuchárov a medzi mykológmi Pleurotus Eryngii. S našou hubovou pizzou Korek, jednou z najdôležitejších miestnych chutí Bodrumu, zanechávame na podnebí nové chute.
VŠETCI CHUŤ SPOLU
Yiğit Girgin, ktorý uviedol, že prešiel opatrnou cestou od fermentácie pizze až po doručenie na stôl, povedal: „Všetky produkty sú prírodné a čerstvé. Žiadny z nich neobsahuje prísady. 100 rôznych možností na vás čaká v Tyro Italiano Pizzeria Ristorante s kapacitou 14 osôb vrátane záhrady. Sme asertívni s našou pizzou s margaritou, ortolanou, hubovou, tureckou, štyrmi syrmi, feferónkami, lososom, údenými rebrami, vlašskými orechmi, bresaolou, všetky ročné obdobia, hovädzími rebrami, morskými plodmi, burratou a hubovým kari. Naše tajomstvo je v technike varenia a kvalite materiálu. Špeciálne cesto na pizzu, ktoré vykysne za 72 hodín a nezaťažuje žalúdok, sa varí v kamennej peci. Pizzy priťahujú pozornosť svojou jemnosťou a naši zákazníci ich oceňujú svojou chrumkavou textúrou.
OTVORENÉ 7 DNÍ TÝŽDEŇ
Yiğit Girgin pokračoval: „Nebrali sme si z nikoho príklad, vytvorili sme si vlastný štýl. Manažér jedla a nápojov Ali Demiryürek a skúsený šéfkuchár Ali Şahin ponúkajú talianske pochúťky podľa pôvodných receptúr. Naším cieľom bolo vytvoriť pridanú hodnotu pre náš hotel a sektor. Myslím si, že aj v tom sme boli úspešní. Ako tím pokračujeme v práci zameranej na hygienu, chuť a kvalitu. Našich hostí hostíme 7 dní v týždni od 12.00:23.00 do XNUMX:XNUMX špeciálnymi mäsovými jedlami pre taliansku a tureckú kuchyňu, ručne vyrábanými cestovinami, šalátmi, dezertmi a bohatou ponukou miestnych a zahraničných nápojov.
Buďte prvý komentár