MasterChef Turkey je v Skopje v novej epizóde! Skopje, teda Skopje, ktoré patrí medzi najobľúbenejšie mestá balkánskej geografie, zaujalo svoje miesto na programe dňa so svojimi historickými a kultúrnymi miestami. Skopje, ktoré patrí medzi miesta blízke našej krajine, má s Tureckom veľa podobností s jedlom a kultúrou. Takže, kde je Skopje, kde je to spojené, v ktorej krajine? Tu sú všetky kuriozity s jeho umiestnením a umiestnením na mape…
Skopje je hlavné a najväčšie mesto Severného Macedónska. Mesto, ktoré je politickým, kultúrnym, hospodárskym a akademickým centrom krajiny, je rozdelené na dve časti riekou Vardar, ktorá ním preteká.
Mesto bolo osídlené najneskôr od roku 4000 pred Kristom; V hrade Skopje s výhľadom na centrum mesta boli nájdené zvyšky neolitického osídlenia. Začiatkom 1. storočia nášho letopočtu dobyli osadu Rimania a osadu premenili na vojenský tábor. Po rozdelení Rímskej ríše na východ a západ v roku 395 zostal Scupi, vtedy známy ako Istanbul, pod nadvládou Byzancie. Skopje sa ocitlo uprostred konfliktov medzi Byzanciou v ranom stredoveku a Bulharskou ríšou, ktorá z mesta urobila v rokoch 972 až 992 hlavné mesto. V roku 1282 bolo mesto súčasťou Srbskej ríše, v roku 1346 sa stalo hlavným mestom krajiny, v roku 1392 ho dobyli Osmani a Turci ho pomenovali Skopje. Mesto, ktoré zostalo pod osmanskou nadvládou viac ako 500 rokov, sa najprv stalo centrom Skopje Sanjak v provincii Rumelia a neskôr sa stalo centrom provincie Kosovo, ktorá vznikla prechodom na systém provincií. Mesto, ktoré v roku 1912 obsadilo Srbské kráľovstvo počas balkánskych vojen, sa po prvej svetovej vojne stalo súčasťou novovzniknutého Kráľovstva Juhoslávie. II. Hoci ho okupovalo Bulharsko, ktoré sa v druhej svetovej vojne postavilo na stranu veľmocí Osi, v roku 1944 sa stalo hlavným mestom Socialistickej republiky Macedónsko, jedného z federálnych štátov, ktoré tvorili Socialistickú federatívnu republiku Juhosláviu. Skopje II. Hoci sa po druhej svetovej vojne rýchlo rozvíjalo, v roku 1963 ho poškodilo ničivé zemetrasenie a stalo sa hlavným mestom Severného Macedónska, ktoré v roku 1991 vyhlásilo nezávislosť od Juhoslávie.
Skopje je postavené na dne rieky Vardar a nachádza sa takmer na polceste medzi Belehradom a Aténami na Balkáne. Mesto ako jedno z centier kovopriemyslu, chémie, drevárskeho, textilného, kožiarskeho a polygrafického priemyslu urýchlilo svoj rozvoj rozvojom obchodu, dopravy a bankovníctva spolu s kultúrnymi a športovými aktivitami. Mesto, ktoré malo podľa oficiálnych výsledkov sčítania z roku 2002 506.926 491.000 obyvateľov, má podľa dvoch neoficiálnych odhadov za posledné obdobie 668.518 XNUMX až XNUMX XNUMX obyvateľov.
Názov Skopje pochádza zo Scupi, latinského názvu grécko-rímskeho pohraničného mesta z klasického obdobia odvodeného od Trákov. Mesto, ktoré sa v osmanskom období nazývalo Skopje v osmanskej tureckej verzii, bolo v rokoch 1912-1941 po srbsky pomenované Skoplje počas Kráľovstva Juhoslávie. Mesto, ktoré dostalo meno Skopie (Скопие) v rokoch 1941-1944, keď bolo pod okupáciou Bulharského kráľovstva, bolo v roku 1945 premenované na Skopje v macedónčine a tento názov sa oficiálne používa, ale v turečtine sa naďalej volá Skopje.
Skopje sa nachádza na severe Macedónska, v strede Balkánskeho polostrova, medzi Belehradom a Aténami a blízko Kosova. Mesto bolo postavené v údolí Skopje, na západo-východnej osi pozdĺž rieky Vardar, ktorá sa vlieva do Egejského mora v Grécku. Údolie je široké asi 20 kilometrov a zo severu a juhu ho ohraničuje niekoľko pohorí. Tieto pohoria obmedzujú mestskú expanziu Skopje, ktorá sa tiahne cez Vardar a Serava, malú rieku, ktorá prichádza zo severu. V rámci administratívnych hraníc sa mesto Skopje rozprestiera na viac ako 33 kilometrov, ale je široké len 10 kilometrov (6,2 míľ).
Skopje je približne 245 m nad morom a pokrýva 571.46 km2. Urbanizovaná oblasť má rozlohu len 337 km2 a hustotu pôvodného obyvateľstva na hektár 65. Skopje zahŕňa mnoho dedín a iných osád v rámci svojich administratívnych hraníc, vrátane Dračeva, Gorno Nerezi a Bardovci. Podľa sčítania ľudu v roku 2002 malo samotné mesto Skopje 428,988 506,926 obyvateľov a v administratívnych hraniciach ho tvorilo XNUMX XNUMX ľudí.
Mesto Skopje dosahuje hranicu Kosova na severovýchode. V smere hodinových ručičiek hraničí s obcami Čučer-Sandevo, Lipkovo, Aračinovo, Ilinden, Studeničani, Sopište, Želino a Jegunovce.
Skopje má vlhké subtropické podnebie s horúcimi a vlhkými letami a studenými a vlhkými zimami. V zime často sneží. Priemerná teplota v lete je 31 °C. Táto teplota niekedy vystúpi nad 40 °C. Na jar a na jeseň sa teplota pohybuje od 15 °C do 24 °C. Priemerná teplota v zime je okolo 6 °C; V noci teplota často klesá pod 0 °C. Tento pokles teploty môže dosiahnuť až -10 °C. Obdobia s najvyššími zrážkami počas roka sú október – december a apríl – jún.
ČINNOSTI V SKOPJE
- Macedónske námestie
- Kamenný most
- Turecký bazár
- Hrad Skopje
- Kaňon Matka
- Tetovo
- Macedónska dedina v Macedónsku Selo
TRADIČNÉ SKOPJE JEDLO
- Odpoveď (mäsové guľky)
- Pleskavica (bosnianske mäsové guľky)
- Macedónsky guláš (Elbasan Pan)
- Tavce Gravce (dusená fazuľa)
- Pastrmajlija (macedónsky pita chlieb)
- Burek
- Simitpogaça (chlieb)
- Shopska (syrový šalát)
- Kaymaçina (dezert Skopje)
- Trilece
- Sutlijash (ryžový puding)
Buďte prvý komentár