Už po druhýkrát organizuje Kızılay Natural Mineral Waters II. Panel s názvom „Nápojové trendy a spotrebiteľské trendy“ na Medzinárodnom kongrese minerálnych vôd sa konal za účasti významných mien z odvetvia.
Rasime Yılmaz Ozman: Spustili sme Kızılay Plus s príchuťami ako nepoužitý zelený čaj, açai a karavürmer v kategórii minerálnych vôd.
Alper Özcan: V minerálnej vode je obrovský potenciál
Už po druhýkrát organizuje Kızılay Natural Mineral Waters II. Panel s názvom „Nápojové trendy a spotrebiteľské trendy“ na Medzinárodnom kongrese minerálnych vôd sa konal za účasti významných mien z odvetvia.
Organizuje Kızılay Natural Mineral Waters, akademici a zainteresované strany priemyslu, ktorí vykonali výskum v oblasti minerálnych vôd v Turecku, II. Zišlo sa to vo štvrtok 17. novembra v hoteli Emaar Address Istanbul v rámci medzinárodného kongresu o minerálnych vodách.
Hlavnou témou kongresu bola „Minerálna voda One Life“ a panel s názvom „Nápojové trendy a spotrebiteľské trendy“ moderovala šéfredaktorka Marketing Turkey Günseli Özen. Zdôrazňujúc, že minerálna voda je viac než len fľaša, Özen poukázal na dôležitosť zachytávania trendov v paneli; Marketingový riaditeľ nápojov Red Crescent Rasime Yılmaz Ozman, riaditeľ stratégie výskumu Kantar Alper Özcan, riaditeľ stratégie reklamnej agentúry pre rafinérie Can Çalışkan, ocenený spisovateľ a šéfkuchár Yunus Emre Akkor.
Začali sme tým, čo je pravda o minerálnej vode.
Marketingový riaditeľ nápoja Red Crescent Beverage Rasime Yılmaz Ozman povedal: „Spotrebitelia považovali minerálnu vodu za lacný nápoj, ktorý často pili. Začali sme vysvetlením, čo je pravda o minerálnej vode. Chceli sme výskum minerálnej vody. Založili sme platformu Madensuyu.org. Najdôležitejšie je, že máme zdroje Afyon a Erzincan. Roky sa predávala rovnako ako minerálna voda Kızılay. Postavili sme Rafa Erzincana a Afyona vedľa seba a začali sme sa rozprávať so spotrebiteľom. Spotrebitelia začali čítať etikety a obsah. Začal chápať rozdiely medzi značkami. Tento krok, ktorý sme urobili začiatkom roka 2020, zároveň rozšíril kategóriu. Afyon vzrástol o približne 23 percent a Erzincan o približne 48 percent. Ľudia už začínajú rozlišovať. Už 2 roky patríme medzi sponzorov Istanbulského maratónu. Keď prídu športovci na naše tribúny, hovoria: "Chcem Erzincan, potrebujem magnézium." Ľudia začali hovoriť minerálne. Vraj chcú minerálku Afyon na trávenie,“ povedal.
Produkty Kızılay Plus, náš najdôležitejší príklad pre budúcnosť odvetvia
Rasime Yılmaz Ozman uviedol, že budúcnosťou minerálnej vody je ochutená minerálna voda: „Ľudia sa teraz obracajú na zdravé nápoje. Značky, ktoré prikladajú dôležitosť týmto trom témam a vedia komunikovať, sa prenesú aj do budúcnosti. Prvým je dať do centra značky udržateľnosť a byť zelenou spoločnosťou, ktorú nazývame prírodné dobro, robiť to s prírodnými produktmi, druhým je zdravý životný štýl, druhým byť značkou s cieľom, pracovať v zmysle spoločenskej zodpovednosti. Neodmysliteľná je transparentnosť etikiet, ich čitateľnosť, príbeh značky, digitalizácia, rovnováha medzi cenami. Toto sú tituly, v ktorých vyvíjame naše produkty. Naším najdôležitejším príkladom je; Produkty Red Crescent Plus. Kızılay Plus, produkty z minerálnej vody s čiernou bazou, jahodou açai, zeleným čajom. Obohatené minerály, zinok, ženšen pridané prirodzene. Vyrába sa z prírodných rastlinných a ovocných extraktov, bez kalórií a bez cukru. Na pultoch predajní je už 1 rok. V kategórii minerálne vody nevídané a nepoužité príchute. V online kanáli dosahujú rast až 70 percent. Priblížili sa k jednej tretine segmentu ochutených minerálnych vôd.“
Minerálna voda má skvelé miesto v pochopení nového sveta
Riaditeľ stratégie výskumu Kantar Alper Özcan sa podelil o výsledky spotrebiteľského výskumu v minerálnej vode. Özcan povedal: „Podľa výsledkov tohto výskumu pokrývajúceho sektor nápojov je v minerálnej vode oveľa väčší potenciál. Okrem toho, že je zdravý, má aj svoju zábavnú stránku. Minerálna voda sa šíri do širokého sveta so svojimi obyčajnými formami s ovocnou príchuťou. Sme v oblasti zdravých nápojov, kyslo-sýtených nápojov, osviežujúcich a príjemných nápojov. Dnes sa ako hlavná kategória považuje obyčajná minerálna voda. Veľký potenciál pre hlavnú kategóriu má aj minerálna voda s ovocnou príchuťou.“
Riaditeľ stratégie reklamnej agentúry pre rafinériu Can Çalışkan vo svojom prejave spomenul, že sektor minerálnych vôd je sektor, ktorý potrebuje zvýšiť svoj potenciál, a upozornil na prvky širšej perspektívy, pochopenia toho, čo spotrebiteľ očakáva a považuje to za životný štýl. Ťažko pracujúci; Uviedol príklady svetových značiek na témy ako nutnosť porozumieť novému svetu, zmena toho, čo je vraj nemenné, či šírenie vegánskych burgerov.
Ocenený autor a šéfkuchár Yunus Emre Akkor povedal: „Dnes je kultúra jedenia a pitia neuveriteľne skreslená. V poslednej dobe vidíme, že sú spotrebitelia, ktorí sa prebúdzajú vedome a uprednostňujú zdravie.“
Buďte prvý komentár