Adana, ktorá sa svojím geografickým, historickým a kultúrnym bohatstvom stala neodmysliteľnou zastávkou sveta gastronómie, sa opäť pripravuje na veľké stretnutie chutí. Medzinárodný festival chutí Adana bude hostiť milovníkov chutí 7. – 8. – 9. októbra a zároveň osvetľuje kulinárske dedičstvo Adany svojimi konferenciami a špeciálnymi podujatiami.
Hlavná téma najväčšieho a najchutnejšieho tureckého festivalu, International Adana Taste Festival, ktorý sa tento rok bude konať na ploche 6 dekád v parku Adana Merkez už po šiestykrát, bola vyhlásená ako „Dedičstvo z minulosti do budúcnosť: kuchyňa“.
DR. Süleyman Elban: „Adana sa stala mestom festivalov“
Guvernér Adana Dr. Süleyman Elban vo svojom prejave povedal: „Adana sa nedávno stala mestom festivalov s karnevalom pomarančových kvetov a festivalom chutí. Najdôležitejšie dôvody, prečo sa Adana stala mestom festivalov sú, že Adana má veľmi milých ľudí a naši ľudia majú veľmi špeciálnu kultúru, ktorá vie festival zažiť, okamžite sa prispôsobí festivalovému prostrediu, vie sa zabávať, je priateľská a pohostinný. Zároveň je to mesto s veľmi zvláštnymi chuťami od jedla po dezert, od pouličných chutí po nápoje.“
Zeydan Karalar: „Adana, stôl civilizácií a kultúr“
Starosta metropolitnej obce Adana Zeydan Karalar začal svoj prejav pozdravom hostí a uviedol, že Adana má veľmi bohatú kultúru a vlastnosti. Prezident Zeydan Karalar povedal: „Okrem svojich veľmi dôležitých vlastností je Adana mestom chutí. Moje mesto Adana, ktoré premieňa jedlo na umenie ako nositeľky bohatej kultúry, je nositeľom tejto chuťovej kultúry. Pri prenášaní tohto odkazu pridávame zábavu a meníme ju na festivaly.“ povedal.
Ebru Koralı: “Pripravili sme silný program, ktorý sa bude zaoberať gastronómiou Adana z mnohých aspektov”
Koordinátorka obsahu festivalu Adana Taste Ebru Koralı vo svojom prejave na stretnutí uviedla: „80 % návštevníkov v gastronomickom cestovnom ruchu dáva pri výbere destinácie dôležitosť kultúre gastronómie. V tomto bode, Adana; Okrem geografického, historického a kultúrneho bohatstva má aj jedinečný prírodný zdroj vďaka svojej jedinečnej syntéze chutí. Je našou prvoradou povinnosťou preniesť dedičstvo tohto zdroja do budúcnosti.“ povedal.
Haluk Özsevim: „Celá dynamika mesta sa podujala na festival vhodný pre Adana“
Organizátor festivalu Adana Flavour Haluk Özsevim uviedol, že budú pred hosťami na festivale, ktorý sa k Adane hodí a povedal nasledovné: podpíše sa. Okrem nášho silného obsahu veríme, že festival bol pre Adana aj vážnym prínosom, a to Gastro Taste Stage, Súťažou mladých kuchárov a rôznymi koncertmi a show. Najdôležitejším ukazovateľom je každoročne stúpajúci záujem o festival.“
Buďte prvý komentár