„Kuriculum miestnej kuchyne v Gaziantepe“ pripravené Akadémiou Culinary Arts Education Center (MUSEM), ktorú zriadila metropolitná samospráva Gaziantepu na udržanie gastronomickej tradície tureckej a gaziantepskej kuchyne a na podporu zamestnávania mladých kuchárov, bol prijatý. do Schválených rámcových programov ministerstva školstva.
Programový učebný plán, v ktorom sa budú vyučovať a odovzdávať z generácie na generáciu registrované jedlá z Gaziantepu, mesta gastronómie a tradičné miestne recepty, sa môžu zúčastniť aj stážisti so záujmom o túto oblasť, bol zaradený do zoznamu tzv. schválené rámcové programy Ministerstva národného školstva Súkromné vzdelávacie inštitúcie. Učebné osnovy je možné otvoriť ako kurzový program v súkromných vzdelávacích inštitúciách akreditovaných Ministerstvom národného školstva a stážisti, ktorí uspejú v skúške, ktorá sa má uskutočniť na konci školenia, dostanú osvedčenie.
Nový program MUSEM Academy, ktorý poskytuje teoretickú a praktickú výučbu, bude trvať 10 týždňov a celkovo poskytne 150 hodín výcviku. Stážisti, ktorí sa zúčastnia programu, budú mať možnosť absolvovať školenie od skúsených a dobre vybavených odborných kuchárov v Gaziantep Cuisine v kurzoch pre 12 osôb.
PRIHLÁŠKA NA KURZ MUSEM ACADEMY SPUSTENÁ
Akadémia, ktorá slúži vedľa kulinárskeho múzea Emine Göğüş, pokračuje vo vzdelávaní v troch kategóriách: „Profesionálne kuchárstvo, Profesionálne pečivo a pekáreň, Miestna kuchyňa Gaziantep“. Zápisy na kurzy budú pokračovať do 1. júna.
Buďte prvý komentár