Verejná továreň na chlieb v Ankare prerazila v hlavnom meste. 9. mája, na Svetový deň celiakie, prvýkrát vyrobila bezlepkové čerstvé bagety a čerstvé pečivo pre obyvateľov Başkentu s celiakiou.
Starosta metropoly Mansur Yavaş na svojich účtoch na sociálnych sieťach zdieľal: „Začali sme vyrábať bezlepkové čerstvé bagely a čerstvé pečivo pre našich spoluobčanov s celiakiou v Ankare.“ Halk Bread Factory, ktorá ukončila túžbu bezlepkovej horúcej bagety pre celiatikov všetkých vekových kategórií, od 7 do 70 rokov, predstavila svoje novinky s organizáciou raňajok.
Metropolitná samospráva Ankary, ktorá podpísala projekty uprednostňujúce „zdravie ľudí“ v súlade s chápaním sociálnej samosprávy, nezabudla ani na občanov s celiakiou.
Verejná továreň na chlieb v Ankare, ktorá spojila s obyvateľmi hlavného mesta v prvom rade verejný chlebový kiosk, kde sa predávali bezlepkové výrobky, teraz prvýkrát vyrábala čerstvé horúce bagely a vlhké koláče pre celiatikov.
Pri predstavovaní nových produktov v rámci organizácie raňajok, ktorá sa konala v GIMAT People's Bread Factory 9. mája, na Svetový deň celiakie, starosta metropoly Ankary Mansur Yavaş zdieľal svoj príspevok na svojich účtoch na sociálnych sieťach: „Čerstvé bezlepkové bagety a pečivo pre našich spoluobčanov s celiakiou choroby v Ankare. Začali sme vyrábať koláče,“ povedal.
ODRODA BEZLEPKOVÝCH VÝROBKOV SA BUDE NAĎALEJ ZVYŠOVAŤ
Generálny manažér People's Bread Tamer Eski, prezident Asociácie celiakov Şebnem Ercebeci Çınar, prezident Asociácie celiakov v Ankare Mehmet Tanrıseven, lektor Tréningovej a výskumnej nemocnice Gülhane Prof. DR. Na raňajky sa zúčastnili pacienti Necati Balamtekin, celiatici a ich príbuzní a po prvýkrát sa podávali bezlepkové horúce bagety a koláče.
Tamer Eski, generálny riaditeľ Halk Bread, sa zúčastnil raňajkového programu, kde sú ponúkané aj bezlepkové zákusky, sušienky, košíčky a pečivo, pričom uviedol, že zvýšia rozmanitosť bezlepkových produktov a povedal:
„V tento výnimočný deň sme chceli uspokojiť túžbu našich celiatikov po bezlepkových horúcich bagetách už roky. Pokračujeme vo výrobe bezlepkového chleba, chlebovej múky, rožkov, 2 druhov sušienok a sušienok pre našich celiatikov v samostatnom zariadení, ktoré je izolované v rámci závodu a kde sú dodržiavané hygienické opatrenia na najvyššej úrovni. Našim celiatikom sme ponúkli ochutnať simit, čerstvé koláče, zákusky, cupcaky a zákusky vyrobené po prvýkrát v Halk Ekmek. Čoskoro uvedieme tieto nové bezlepkové produkty na predaj na našom trhu GIMAT Başkent Market a pobočke Batıkent.“
Upozorňujúc na dôležitosť služieb samospráv pre pacientov s celiakiou, člen Fakultnej nemocnice Gülhane Training and Research Prof. DR. Kým Necati Balamtekin povedala: „Najlepšou liečbou a jedinou platnou liečebnou metódou pri celiakii je terapia bezlepkovou diétou“, prezident Asociácie celiatikov Şebnem Ercebeci Çınar tiež povedal: „Halk Ekmek, ktorý nás pozval na toto podujatie pri príležitosti 9. Svetový deň celiakie a spojili nás na podujatí bezlepkových raňajok. Chcel by som poďakovať generálnemu riaditeľovi Tamerovi Eskimu,“ povedal. Mehmet Tanrıseven, prezident Ankarskej asociácie celiatikov, poďakoval metropolitnej samospráve za praktiky pacientov s celiakiou a urobil nasledujúce hodnotenia:
„Ešte pred niekoľkými rokmi sa v Ankare ľuďom v núdzi nerozdával bezlepkový chlieb. My, ako Ankarské združenie celiatikov, sme požiadali nášho prezidenta Mansur Yavaşa a začali sme rozdávať bezlepkový chlieb tým, ktorí to potrebujú. Počas obdobia pandémie začal náš prezident Mansur Yavaş distribuovať bezlepkový chlieb do všetkých domácností, za čo mu ešte raz ďakujem.
BEZLEPKOVÉ ČERSTVÉ TEPLÉ POTEŠENIE
Obyvatelia hlavného mesta s celiakiou, ktorí sa zúčastnili raňajkového podujatia v Ľudovej továrni na chlieb, vyjadrili svoje myšlienky po tom, čo si po prvý raz vychutnali čerstvý horúci bagel:
Coskun Evci: „Som veľmi rád, že sa môžem zúčastniť na raňajkovej akcii, ktorú pre nás zorganizovali. Ochutnali sme horúci bagel. Chcel by som poďakovať všetkým, ktorí prispeli.''
Gulnur Karaca: ''Veľmi sa mi páčili raňajky, bagel bol veľmi dobrý. Chcel by som poďakovať nášmu prezidentovi Mansurovi Yavaşovi.“
Emine Deniz: "Dnes som taký šťastný, mám pocit, že som spadol do neba."
Nurten Sargin: „Raňajky sú veľmi dobré, takúto bagetu som nemal už roky. Chuť je tiež veľmi dobrá, ďakujem všetkým.”
Buďte prvý komentár