Výsledky „Výskumu potravinových alergií u detí“ uskutočneného na 1248 2 deťoch v Turecku, Turecko Národná asociácia pre alergiu a klinickú imunológiu Predseda pracovnej skupiny pre potraviny Prof. DR. Oznámila to Ayşen Bingölová. Výskum, ktorý bol ukončený o XNUMX roky, ponúka pozoruhodné výsledky v rámci potravinovej alergie u detí v Turecku.
Potravinové alergie, ktoré veľmi zaťažujú životy detí a ich rodín, môžu u detí spôsobiť nemalé zdravotné problémy. V tejto súvislosti štúdia vykonaná na vyhodnotenie charakteristík a rizikových faktorov detských potravinových alergií v Turecku ponúka pozoruhodné výsledky.
Turecká národná asociácia pre alergiu a klinickú imunológiu, vedúci pracovnej skupiny pre výživu Prof. DR. Najkomplexnejší „Výskum potravinových alergií u detí“ v Turecku pod vedením Ayşen Bingölovej bol dokončený za 2 roky. Štúdia bola vykonaná na 26 alergických deťoch liečených na detskom oddelení pre alergiu 1248 univerzít a tréningových a výskumných nemocníc v rôznych regiónoch Turecka.
Potravinové alergie sú najčastejšie v dojčenskom veku.
Turecká národná asociácia pre alergiu a klinickú imunológiu, vedúci pracovnej skupiny pre potraviny Prof. DR. Ayşen Bingöl zdieľala dôležité informácie o výsledkoch výskumu:
„Skúmali sme charakteristiky potravinových alergií u detí v celej našej krajine. Naším cieľom bolo zhodnotiť charakteristiky a rizikové faktory detských potravinových alergií v Turecku. V tejto súvislosti nám naša štúdia, ktorú sme dokončili za 2 roky, umožňuje po prvý raz vidieť výsledky celého Turecka spoločne. Analyzovali sme výsledky 26 detí mladších ako 18 rokov, 774 chlapcov (62 %) a 474 dievčat (38 %), ktoré zaslalo 1248 centier pre detské alergie zo všetkých oblastí Turecka. Získali sme veľmi dôležité informácie o potravinovej alergii. Miera potravinových alergií klesá, keď deti starnú. Kým 62,5 percenta detí s potravinovými alergiami bolo vo vekovej skupine 0-2 rokov, len 2,2 percenta bolo vo vekovej skupine 13-18 rokov.
Podľa výsledkov, ktoré sme získali; Potravinové alergie nespôsobujú len mierne symptómy, ako je začervenanie, svrbenie a vyrážka, ale majú za následok aj život ohrozujúci alergický šok (anafylaxia) v značnej miere (17,6 %).
Kravské mlieko je najvýznamnejšou príčinou potravinových alergií a alergického šoku (anafylaxia).
Konštatujúc, že najčastejším typom potravinovej alergie u detí je alergia na kravské mlieko, Prof. DR. Ayşen Bingöl povedala: „Pozorovali sme, že zatiaľ čo miera alergie na kravské mlieko bola 0 percenta vo vekovej skupine 2-70,6 rokov, klesla na 13 percent vo vekovej skupine 18-25 rokov. Alergia na kravské mlieko je u nás najčastejším typom alergie zodpovednej za anafylaxiu v detskom veku.
Polovica detí s potravinovými alergiami má alergie na viac ako jednu potravinu
Konštatujúc, že po alergii na kravské mlieko nasleduje alergia na vajcia, orechy, pšenicu a morské plody, prof. DR. Ayşen Bingöl sa dotkla nasledujúcich bodov o typoch potravinových alergií:
„Približne u polovice detí s potravinovými alergiami sme zaznamenali alergie na viac ako jednu potravinu. Zistili sme, že ako dieťa starne, alergie na mlieko a vajíčka sú menej časté. Spozorovali sme, že 80 percent detí s alergiou na kravské mlieko a vajce si vyvinulo toleranciu na tieto potraviny vo veku 16 rokov.
Zistili sme však, že alergie na orechy, ako sú lieskové orechy, vlašské orechy, pistácie, kešu a arašidy, sa s vekom zvyšujú a nezlepšujú. Vieme, že aj u nás stúpa alergia na sezam, ktorá je v krajinách Blízkeho východu veľmi častá. Alergické reakcie možno pozorovať častejšie a závažnejšie v krajinách, kde sa pestuje sezam, ako je napríklad naša krajina. Na druhej strane vidíme, že alergia na sóju u nás nie je veľmi častá.“
Riziko alergie u detí narodených cisárskym rezom
Konštatovaním, že najčastejším obdobím potravinových alergií je dojčenské obdobie, teda obdobie od narodenia do 2 rokov veku, prof. DR. Ayşen Bingöl uviedla, že potravinová alergia je častejšia u detí narodených cisárskym rezom, u mužského pohlavia a ak má matka alergické ochorenie.
Prednášal prof. DR. Nakoniec Ayşen Bingöl uviedol, že rozdiel v ich štúdiách je v tom, že reprezentujú národné údaje homogénne a zahŕňajú veľký počet prípadov, a povedal: „Náš výskum realizovaný pediatrickými alergológmi nám umožní lepšie spoznať charakteristiky potravinovej alergie v našej spoločnosti. a lepšie sa s týmto problémom vyrovnať.“
Buďte prvý komentár