Prečo sú raňajky dôležité?

Dietológ Salih Gürel poskytol dôležité informácie o tejto téme. Vaše telo, ktoré je hladné celú noc, si zaslúži poriadne raňajky. Pýtate sa prečo? Pretože ; Medzi večerou a ránom uplynie približne 12 hodín. Počas tejto doby telo využije všetky živiny. Najdôležitejším jedlom a kľúčom k energii, ktorú vydávame, sú raňajky. Raňajky by sa mali zjesť najneskôr dve hodiny po vstávaní. Môžete tak získať potrebnú energiu a väčšinu dňa stráviť oveľa plnohodnotnejšie. Pri porovnaní raňajkových jedákov a tých, ktorí neraňajkovali, sa zistilo, že tí, ktorí neraňajkovali a prijímali denné kalórie, schudli rovnakým tempom. Raňajky sú však oveľa viac ako len chudnutie. Pretože raňajky určujú kvalitu kognitívnej výkonnosti, ktorú budeme prejavovať počas dňa. Inými slovami, cesta, ako sa cítiť dobre, prispôsobiť sa dňu a ľahko zvládnuť mentálne úlohy, vedie cez raňajky. Ak sa ráno nenaraňajkujete, dôjde k zníženiu spotreby energie mozgom. V tomto prípade sa vyskytujú problémy ako únava, bolesť hlavy, nedostatok pozornosti a vnímania. Školský prospech detí klesá. Adekvátne a vyvážené raňajkové menu je veľmi dôležité pre dobrovoľný začiatok dňa a jeho udržiavanie vhodným spôsobom.

Čo jesť na dostatočné a vyvážené raňajky

• Konzumácia potravín s vysokým obsahom bielkovín (ako mlieko, vajcia, syry)
• Konzumácia ovocia a zeleniny poskytuje pocit sýtosti na dlhú dobu. Na raňajkovom stole by nemala chýbať zelenina ako paradajky, petržlen, čerstvá paprika, ovocie ako pomaranče a jablká alebo čerstvo vytlačená pomarančová šťava.
• Zatiaľ čo zelenina a ovocie robia raňajky vyváženými z hľadiska vitamínu C, zvyšujú vstrebávanie minerálov železa a znižujú hladinu cholesterolu v krvi.
• Vypiť pohár mlieka na raňajky, zjesť vajíčko, konzumovať zeleninu alebo ovocie ako pomaranč, uhorka či paradajka sú najdôležitejšie kroky, ako začať deň dynamicky a zdravo.
• V raňajkách detí by mal byť vždy pohár mlieka, najmä vo veku rastu a vývoja. Deti, ktoré neradi pijú mlieko, by mali konzumovať dostatok syrov alebo jogurtov.
• Hlavnými potravinami, ktoré sa majú deťom podávať na raňajky, sú syr, olivy, vajcia, džem, med, melasa, chlieb, raňajkové cereálie, zelenina a ovocie.