Konštatujúc, že prerušovaná výživa, ktorú prináša mesiac ramadán, prináša do tela mladosť a zdravie, Prof. DR. S. Şebnem Kılıç Gültekin povedal: „Náš imunitný systém, ktorý zabezpečuje odolnosť tela počas pôstu, sa o naše telo každoročne stará.“
S príchodom ramadánu sa mnohí ľudia, ktorí sa budú postiť, pýtajú na účinky dlhodobého hladovania, teda prerušovanej výživy na telo. Spomínajúc, že pôst má mnoho pozitívnych účinkov na reguláciu krvného cukru, kontrolu krvného tlaku, redukciu brušného tuku a zníženie rizika rakoviny, Prof. DR. S. Şebnem Kılıç Gültekin opisuje pôst ako každoročnú starostlivosť o telo.
Pôst je jednoduchým vedeckým výrazom definovaný ako „metóda použitia ketolátok namiesto glukózy ako zdroja energie obmedzením doby kŕmenia na 16-18 hodín počas dňa hladovaním na 6-8 hodín“. V prípadoch, keď sa po dlhom hladovaní nedá využiť cukor v krvi, sa začnú spaľovať tuky a výsledné molekuly, konkrétne ketolátky, hrajú dôležitú úlohu pri aktívnom fungovaní metabolizmu a v procese opravy buniek.
Pôst opravuje poškodené molekuly v tele!
Zdôrazňujúc, že vedecké výskumy odhalili početné výhody pôstu, Gültekin vysvetľuje objavenie sa výhod pôstu v tele takto: „Po hodinách hladovania sa ketolátky začnú v našich bunkách pomaly zvyšovať. U ľudí nalačno sa hladina ketónov v 24. hodine zvýši na veľmi vysokú úroveň a v tele sa aktivuje proces opravy. Obdobie pôstu tak znižuje stres v nervových bunkách a zvyšuje funkcie mitochondrií, ktoré sú našimi pecami bunkovej energie. Aktiváciou týchto mechanizmov v tele sa začína oprava DNA, ktorá je stavebným kameňom bunky a telo čistí poškodené bunky, aby získalo nové a zdravšie bunky.
Náš imunitný systém sa tiež začne opravovať, aby si v tomto období pôstu splnil svoje povinnosti. V skutočnosti začína odstraňovať poškodenie voľnými radikálmi, ktoré vznikajú po jedle a vyvolávajú choroby. Naše telo nemôže vykonať tento opravný proces s tromi jedlami a občerstvením v našej bežnej rutine. Prítomnosť vysokého cukru, ktorý prijímame z potravy počas dňa, spomaľuje pohyb prirodzených imunitných buniek.“
Prerušované diéty znižujú riziko rakoviny
Vyjadrením, že antioxidačné obranné mechanizmy vstupujú do hry pri prerušení jedenia na 14-16 hodín, Prof. DR. S. Şebnem Kılıç Gültekin vymenoval výhody pôstu nasledovne:
„Keďže prerušované kŕmenie, teda obdobie hladovania, umožňuje aktiváciu antioxidačných mechanizmov, pozoruje sa zlepšenie mozgových funkcií, zvýšenie kapacity učenia a pamäte, najmä pri iniciácii opravy DNA. Spôsobuje čiastočné zlepšenie nálezov u pacientov s Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou. Znižuje tiež riziko obezity, reumatologických ochorení a rakoviny. Mnohokrát bolo pozorované, že tento spôsob stravovania lepšie reaguje na liečbu u pacientov, ktorí dostávajú chemoterapiu.“ Kılıç Gültekin vyjadril, že prerušovaný pôst má pozitívne účinky, ako je regulácia hladiny cukru v krvi, kontrola krvného tlaku a redukcia brušného tuku, a povedal: „V pri pokusoch na zvieratách sa pozoroval krvný tlak a srdcová frekvencia potkanov kŕmených každý druhý deň. Pozorovalo sa, že hladina cholesterolu, triglyceridov, cukru v krvi a inzulínu sa znížila a inzulínová rezistencia sa zlepšila. Predpokladá sa, že týmito mechanizmami možno predchádzať aj ateroskleróze.“
Ramadán môže byť časom každoročnej starostlivosti o naše telo!
Konštatujúc, že prerušovaná strava, ktorú priniesol mesiac ramadán, prináša do tela mladosť a zdravie s dostatočným príjmom tekutín počas hodín, keď je jedenie zadarmo, prof. DR. S. Şebnem Kılıç Gültekin povedal: „Keďže odďaľuje starnutie nášho mozgu a tela a hrá dôležitú úlohu v aktívnom fungovaní metabolizmu, náš imunitný systém bude vykonávať každoročnú údržbu nášho tela počas obdobia pôstu.“
Buďte prvý komentár