Starosta mesta Izmir Metropolitan Tunç SoyerZáchranou vidieka sa stala zmluva o nákupe mlieka podpísaná s 258 pastiermi v rámci prvej fázy projektu Mera İzmir, ktorá sa začala v súlade s víziou „Iné poľnohospodárstvo je možné“. Výrobcovia, ktorí tvrdili, že mlieko museli pred projektom predávať za veľmi nízku cenu, teraz hľadia do budúcnosti s nádejou.
Starosta mesta Izmir Metropolitan Tunç SoyerPoľnohospodárska stratégia İzmir, ktorá bola vytvorená s víziou „Iné poľnohospodárstvo je možné“, sa implementuje krok za krokom. Nový poľnohospodársky ekosystém İzmir, ktorý je založený na boji proti suchu šírením miestnych semien a miestnych plemien a boji proti chudobe podporou malých producentov, naďalej vyvoláva úsmev na tvári výrobcov. Metropolitná samospráva, ktorá v rámci prvej fázy projektu „Mera İzmir“ podpísala zmluvu o nákupe mlieka s 258 pastiermi z Bergamy a Kınıku, určila cenu ovčieho mlieka 8 lír, čo je 11 lír a kozieho mlieka. , čo je 6 lír, 10 lír. Za ovčie a kozie mlieko, ktoré sa má obstarať v apríli, bola výrobcovi vyplatená záloha vo výške 2 milióny 538 tisíc 240 lír.
“Príjem mlieka nás urobí veľmi pohodlnými”
Výrobca, ktorý pred predajom mlieka dostane zálohu, je spokojný. 50-ročná Halide Ferhan, ktorá žije v Bergame a už roky sa živí ovcami a kozami, povedala: „Naším príjmom je chov zvierat. Až do dnešného dňa sme predávali náš produkt, ale vždy sme boli zadlžení. Nemohli sme zaplatiť. Nákupy mlieka nám veľmi spríjemnia. minister Tunç SoyerVeľmi pekne ďakujeme,“ povedal. Halide Ferhanová uviedla, že hodnotu mlieka, ktoré produkujú, zistila vďaka metropolitnej samospráve, povedala: „Doteraz sa chov dojníc šíril medzi niekoľkými obchodníkmi. Museli sme dávať naše mlieko lacno. Ale vďaka metropolitnej samospráve sa nákupné ceny mlieka už dva roky zvyšujú. Naše ruky videli aj peniaze. Bolo to veľmi dobré. Tento rok som si mohol kúpiť krmivo aj vďaka Metropolitnému magistrátu. Boh ti žehnaj. Inak by som tento rok nemohol kŕmiť svoje zvieratá,“ povedal.
“Boli sme ohromení, keď sme sa dozvedeli o zálohe”
Ramazan Çandır (45), ktorý sa chovu zvierat venuje 66 rokov, povedal, že dostali zálohu zloženú metropolitným magistrátom Izmiru a že tieto peniaze ich odbremenili. Çandır povedal: „Keď nám metropolitná samospráva povedala, že naše mlieko bude kúpené za 10 lír a bude poskytnutá zálohová platba, boli sme nadšení. Boh ti žehnaj tisíckrát. V posledných rokoch sme už neboli schopní zarábať na chove zvierat. Krmivo je veľmi drahé, náklady sú vysoké. Mlieko dávam obchodníkom už 35 rokov. Obchodník nakupoval za mŕtvu cenu. Boli časy, keď sme dávali mlieko obchodníkom za 3 líry, 2 líry... 1 líru,“ povedal.
„Migrácia na vidieku sa zastaví“
Predseda poľnohospodárskeho rozvojového družstva Bergama Kozak Çamavlu Mustafa Kocataş tiež uviedol, že vďaka tomuto projektu sa výrobcovia začali pozerať do budúcnosti s nádejou a povedal: „Ľudia migrovali z dedín, pretože nemali žiadnu nádej na poľnohospodárstvo a chov zvierat. Vďaka tomuto projektu sa zastaví aj migrácia na vidieku. Začne sa chov drobného dobytka. Všetci začali hľadieť do budúcnosti s nádejou. Myslím si, že mladí sa vrátia na svoju pôdu a budú sa venovať drobnému chovu dobytka. Starosta metropolitnej obce Izmir, ktorý nám projektom vydláždil cestu Tunç Soyer"Ďakujem ti," povedal.
Kocataş tiež uviedol, že poľnohospodárske rozvojové družstvo obce Armağanlar, ktoré vstúpilo do procesu likvidácie, bude reaktivované s projektom Mera İzmir, ktorý bol realizovaný na boj proti suchu a chudobe súčasne.
Urban sa stretne so zdravým jedlom
Projekt „Mera İzmir“, ktorý sa realizoval ako jeden z najdôležitejších článkov poľnohospodárstva İzmir, má za cieľ znížiť spotrebu vody v poľnohospodárstve, zabezpečiť, aby bol producent nasýtený v mieste, kde sa narodil, a priniesť spolu milióny ľudí žijúcich v İzmire so zdravým jedlom. V rámci projektu sa nakúpi celkovo 7,5 milióna litrov ovčieho mlieka, z toho 5 milióna litrov ovčieho a 12,5 miliónov litrov kozieho mlieka. S približne 500 pastiermi bude prostredníctvom družstiev podpísaná zmluvná dohoda o produkcii mlieka. Okrem toho sa nakúpi 5 kusov hovädzieho dobytka a 300-tisíc oviec. Mestská spoločnosť Baysan bude nakupovať aj teľatá a ovce za cenu o päť percent vyššiu ako sú trhové ceny.
Mäso a mlieko odobraté od výrobcov sa spracujú v zariadení na spracovanie mlieka, kde metropolitná samospráva Izmiru pokračuje vo svojich stavebných prácach v Bayındır, a v integrovanom zariadení na mäso, ktoré bolo obnovené a spustilo sa výroba v Ödemiş a bude ponúknuté využitie ľudí z Izmiru.
V rámci projektu sú výrobcovia povinní produkovať prírodné a zdravé mlieko, ktoré spĺňa kritériá Iného poľnohospodárstva. Namiesto silážnej kukurice, ktorá spotrebováva pre ich zvieratá nadmernú vodu, nakupujú mlieko od producentov, ktorí kŕmia len domáce krmoviny. V zmluve o nákupe mlieka sa stanovuje, že zvieratá sa musia pásť na pastvine minimálne sedem mesiacov.
Buďte prvý komentár