Dietológ Salih Gürel poskytol dôležité informácie na túto tému. Biela kapusta, ktorá patrí k nenahraditeľným potravinám zimných mesiacov, patrí k zázračným potravinám bohatým na minerály, vitamíny a mocným obsahom.Biela kapusta, z ktorej sa dajú pripraviť dusené jedlá, šaláty a uhorky, je cenná jedlo, ktoré by malo zaujať svoje miesto na stoloch a určite by sa malo konzumovať.
Biela kapusta, ktorá je zeleninou so silnými antioxidačnými vlastnosťami vďaka obsiahnutým zlúčeninám síry a vitamínom A, C a K, vyniká ochranným účinkom proti mnohým chorobám a rakovine, ochranou pred infekciami, ochranou nervovej sústavy a posilnením imunity . Biela kapusta, ktorá je veľmi nízkokalorická, je nenahraditeľná pri diétach vďaka bohatosti vlákniny a zasýtiacim vlastnostiam, chráni aj zdravie kostí, pretože je silným zdrojom vápnika, prispieva k vyhladzovaniu vrások pokožky a zabraňuje starnutiu. z nich odstraňuje anémiu a vyrovnáva hladinu cukru v krvi. Biela kapusta má svoje miesto na stole svojimi výhodami a chuťou, napriek zápachu, ktorý vydáva pri varení, a vitamínu C, ktorý počas čakania a spracovania ubúda. Avšak bielu kapustu by mali konzumovať opatrne ľudia užívajúci lieky na riedenie krvi a pacientov s hypotyreózou.
Buďte prvý komentár