Neaktívne pekárne budú prevádzkované v Izmire, chlieb sa bude predávať za 2 TL

Starosta mesta Izmir Metropolitan Tunç Soyer Kvôli prehlbovaniu hospodárskej krízy rozširuje svoj projekt Halk Ekmek s cieľom dodávať lacný a zdravý chlieb viacerým obyvateľom İzmiru a podporovať pekárov, ktorí majú problém stáť. Prezident Soyer povedal: „Počas pokračovania výroby v našej továrni Halk Ekmek aktivujeme nečinné kapacity pekárov pomocou protokolu, ktorý vytvoríme. Chlieb, ktorý potrebuje Halk Ekmek, kúpime od nich. Zdvojnásobíme tak kapacitu chleba, ktorú ponúkame verejnosti.“

Starosta mesta Izmir Metropolitan Tunç SoyerV súlade s chápaním sociálnej obce sa rozsah projektu Halk Ekmek rozširuje. Nevyužité kapacity pekární v meste budú uvedené do prevádzky s cieľom dodávať lacný a zdravý chlieb väčšiemu počtu obyvateľov İzmiru a podporovať živnostníkov, ktorí majú finančné ťažkosti v čoraz ťažších životných podmienkach. Zatiaľ čo v závode Halk Ekmek sa denne vyrobí 120-130-tisíc chlebov, dvojnásobok tohto čísla sa plánuje zahrnutím pekární, s ktorými je dohoda uzavretá do projektu. minister Tunç Soyerzačne projekt podpísaním protokolu s pekármi.

„Dopyt po cenovo dostupnom chlebe sa zvýšil“

Prezident uviedol, že dopyt po cenovo dostupnom chlebe vzrástol v dôsledku vysokých životných nákladov Tunç Soyer „Tak ako všetky odvetvia, aj pekárne vyrábajúce chlieb boli nepriaznivo ovplyvnené týmito ťažkými ekonomickými podmienkami. Hlavné prevádzkové náklady, ako je elektrina, zemný plyn a palivo, a mimoriadne zvýšenie nákladov na suroviny, ako je múka, droždie a soľ, sú na obzore. Namiesto nákladných a časovo náročných investícií do zvýšenia našej výrobnej kapacity sme sa rozhodli aktivovať nečinné výrobné kapacity priemyselných pekárov. Výrobou chleba, ktorý budeme predávať v týchto pekárňach, sa snažíme uspokojiť dopyt našich ľudí po lacnom chlebe na najvyššej úrovni. Pri pokračovaní výroby v našej továrni Halk Ekmek prinesieme lacný chlieb aj viacerým obyvateľom İzmiru aktiváciou nevyužitých kapacít pekárov.“

Nárast nákladov sa prejavuje aj v cenách chleba.

1,5 gramov bieleho chleba vyrobeného v závode Halk Ekmek a predávaného za 230 líry a celozrnný chlieb v rovnakej hmotnosti sa od zajtra (21.) bude pre vysoké zvýšenie nákladov predávať za 2 líry. V podmienkach trhu, kde sa 230 gramov chleba predáva za 2,5 líry, bude Halk Ekmek naďalej poskytovať lacný chlieb obyvateľom İzmiru.

Çiğli, chlieb vyrábaný v závode Halk Ekmek, Karşıyaka, BayraklıOkresy Bornova, Konak, Buca, Karabağlar, Gaziemir sú dodávané obyvateľom Izmiru so 63 kioskami.