Sektor hotového jedla dosiahol vo svete 700 miliárd dolárov

Potravinársky priemysel, ktorý v Turecku rýchlo naberá na sile a rozvíja sa, je jednou z najdôležitejších oblastí potravinárskeho priemyslu. V tomto zmysle patrí medzi popredné odvetvia hospodárstva a zamestnanosti. Najmä význam tohto sektora postupne narastal v dôsledku zvyšujúcich sa stravovacích a pitných návykov mimo domova a dopytu po službách inštitúcií v mnohých rôznych oblastiach. Celková veľkosť priemyslu vo svete dosiahla 700 miliárd dolárov. Poznamenajúc, že ​​najväčší podiel na spotrebných výdavkoch Turecka tvoria výdavky na potraviny, predseda predstavenstva AŞHAN Şemsetdin Hancı uviedol, že poskytujú služby v sektore s mesačnou kapacitou 9 miliónov jedál a zároveň oznámil, že ich cieľom je dosiahnuť úroveň 2022 mld. 1 tisíc do roku 300.

15 MILIÓNOV MESAČNEJ KAPACITY HOTOVÝCH JEDÁL

Şemsetdin Hancı, predseda predstavenstva AŞHAN, vo vyhlásení o tomto sektore povedal: „Sektor hotových potravín v Turecku je vysoko nad Európou. Zatiaľ čo veľkosť sektora hotových jedál vo svete bola 700 miliárd dolárov, v Turecku dosiahla 70 miliárd TL. Keď sa pozrieme na sektor, máme ako spoločnosť veľmi veľký objem. V tomto zmysle vyrábame 350 tisíc jedál denne a 9 miliónov jedál mesačne. S naším cieľom 2022-percentného rastu v roku 30 je naším cieľom zvýšiť našu veľkosť zo 750 miliónov TL na 1 miliardu 300 tisíc. Zároveň máme v zahraničí firmy založené v Azerbajdžane, Gruzínsku a Iráne. Naším cieľom je založiť spoločnosť vstupom na rumunský a ruský trh v budúcom roku.

PRODUKCIA 300 2022 ZA DEŇ, CIEĽ ZAMESTNANOSTI 4 XNUMXK

Hancı zdôraznil, že ide o najväčšiu spoločnosť v Turecku so 5 % domácim kapitálom, a povedal: „Sme v top 300 v daňovom rebríčku v tomto sektore. Vyrábame viac ako 3 tisíc kusov denne. Náš celkový počet zamestnancov je momentálne 2022 4 a do konca roka 80 plánujeme dosiahnuť približne XNUMX XNUMX zamestnancov s našimi novými projektmi.“ Zdôraznil problém udržateľnosti, ktorý je v centre pozornosti spoločností Hancı nedávno povedal: "Najväčšie európske zariadenia na masovú produkciu potravín s rozlohou XNUMX tisíc metrov štvorcových. Uviedol, že veľmi dôsledne pracujú na transformačných aktivitách citlivých na životné prostredie."