Spoločnosť BELTUR obnovila vo svojich historických kaštieľoch menu kaviarní a reštaurácií. Do jedálnička boli pridané vybrané jedlá z osmanskej kuchyne.
BELTUR, dcérska spoločnosť pre gastronómiu a cestovný ruch v Istanbulskej metropolitnej samospráve (IMM), aktualizovala a obohatila jedálne lístky svojich kaviarní a reštaurácií vo svojich historických sídlach. Do jedálnička zaradil exkluzívne výrobky z osmanskej kuchyne. Do obohateného jedálneho lístka boli zaradené výrobky ako studený predjedlo, jarné závitky, bezlepkové cestoviny, ale aj výrobky ako kukuričný kebab, pečené huby s horským tymiánom, sultánky s čerešňou, kiosk kebab, kurací citrón. Jedálne lístky, do ktorých boli pridané vzácne produkty osmanskej kuchyne, sa tak zosúladili s historickými miestami.
V kaviarňach a reštauráciách BELTUR, ktoré sa nachádzajú v miestach, ako sú Emirgan Grove Yellow Mansion, Yıldız Park Malta Mansion, Üsküdar Küçük Çamlıca, Paşalimanı, Gülhane Kandil, budú výrobky pripomínajúce históriu a Osmanskú ríšu, ako napríklad príslušné miesta, byť tiež ponúkané.
„NAŠI HOSTIA BUDÚ CÍTIŤ HISTORICKÚ TEXTÚRU LEPŠIE“
Generálny riaditeľ spoločnosti BELTUR Cenk Akın, ktorý sa vyjadril k obnoveným ponukám, uviedol, že Istanbul má obrovské historické pozadie, a uviedol:
"Ako BELTUR máme priestory slúžiace v kaštieľoch, ktoré svedčia o tejto histórii." Chceli sme oživiť naše historické chute opätovným pripomínaním na týchto miestach, ktoré boli svedkami mnohých udalostí z hlbín histórie. Z tohto dôvodu sme do našich kaviarní a reštaurácií v kaštieľoch pridali výrobky z osmanskej kuchyne, ktoré možno považovať za umelecké diela. S týmito produktmi naši hostia lepšie pocítia historickú textúru priestorov a lepšie si uvedomia život v Istanbule. “
ÚŽASNÝ POHĽAD
Beltur, ktorého cieľom je rozvíjať gastronomický zážitok vhodný pre historickú štruktúru miest, ako sú Malta Mansion, Yellow Kiosk a Tent Mansion, ktoré sa aktívne využívali v osmanskom období, tiež hostí organizácie ako svadby, zásnuby a stretnutia na týchto miestach. Okrem toho vynikajúci nádherný les, príroda, Bospor a Istanbul sú vynikajúcimi prvkami kaviarní a reštaurácií BELTUR v historických budovách.
Buďte prvý komentár