Dietetik Gültaç Dayı z Blízkej východu univerzitná nemocnica zdôrazňuje dôležitosť kontrolovaného návratu k normálu po ramadáne, keď sa zmenia stravovacie návyky. Gültaç Dayı vysvetlil spôsoby, ako zabrániť tráveniu a žalúdočným problémom v tomto procese, body, ktoré je potrebné brať do úvahy pri konzumácii sladkostí, metódy kontroly porcií v hlavných jedlách a účinky zvýšenej spotreby vody a množstva pohybu na metabolizmus.
Prejedanie sa po ramadáne spôsobuje tráviace ťažkosti a žalúdočné problémy
Dostatočná a vyvážená výživa je jedným z najdôležitejších faktorov v každom období nášho života pri udržiavaní a zlepšovaní zdravia. Ľudia, ktorí sa počas mesiaca ramadánu psychologicky postia, však majú tendenciu jesť viac, keď počas dovolenky prejdú na svoj obvyklý stravovací režim kvôli zníženiu počtu denných jedál a zmenám v stravovaní. Aj keď si niektorí ľudia stále myslia, že sa držia pôst, niektorí konzumujú nadmerné množstvo jedla a hovoria „pôst sa skončil, teraz je čas jesť“. Niektoré problémy sú nevyhnutné pri prejedaní sa po ramadáne. Najdôležitejšie z nich sú tráviace ťažkosti a žalúdočné problémy.
Namiesto cesta a dezertov uprednostňujte mliečne alebo ovocné dezerty.
Najmä počas a po festivale by sa malo v čo najväčšej miere zabrániť nástojčivým postojom prostredia a tendencii prejedať sa. Ak je veľmi žiaduce konzumovať dezert, mali by ste uprednostniť dezerty z mlieka alebo ovocia namiesto dezertov s cestom a zmrzlinou. Denne by sa mali skonzumovať najmenej 2 porcie ovocia. Pretože ovocie dodá telu dostatok sacharidov, zníži sa aj vaša sladká chuť.
Začnite deň raňajkami
Ak začnete svoj deň dostatkom energie, váš deň prejde lepšou voľbou. Z raňajkového stola vám nesmie chýbať hnedý chlieb a veľa surovej zeleniny. Na sviatočný stôl vyberte veľkokapacitné nízkokalorické jedlá. Spolu s hlavným jedlom sú zdravé jedlá s vysokým obsahom vody, vlákniny, nízkym obsahom tukov a kalórií, ako je zelenina a ovocie. Na sviatky, kde je zvýšená spotreba mäsa, by ste mali určite dbať na kontrolu porcií, aby ste znížili kalorickú hodnotu jedál, pomohli tráveniu a nevynechali svoju chuť so zdravotnými problémami, chudé mäso by ste mali konzumovať so zeleninou alebo šalátmi než ich grilovať, variť alebo variť v rúre. Najjednoduchšou metódou v riadení porcií je výpočet vlastnej dlane. Ak si podľa fantázie rozdelíte tanier na štyri, ľahkou metódou porciovania je aj naplnenie polovice zeleninou, štvrtiny mäsom a druhej štvrtiny jogurtom.
Dobre žujte jedlo
Potraviny by sme mali dobre hrýzť a prinášať v malých sústach. Týmto spôsobom sa to, čo zjeme, ľahšie strávi a využije. Nebudete mať ťažkosti s trávením, zabráni sa nadúvaniu a tráviacim ťažkostiam.
Spotrebujte najmenej 2 litre vody
Počas festivalu sa pitná voda prijíma do druhého plánu, pretože sa zvyšuje spotreba čaju, kávy a nealkoholických nápojov. Najdôležitejšie pravidlo výživy, ktoré musíte urobiť, aby ste stimulovali pravidelný tráviaci systém a metabolizmus, je piť 8 - 10 pohárov vody denne. Odporúčame predovšetkým starším pacientom a pacientom s krvným tlakom venovať pozornosť konzumácii kávy a čaju po celý deň, uprednostňovať bylinné čaje a vyhnúť sa konzumácii viac ako 2 šálok kávy denne.
Zvýšte svoj pohyb
Ak sa sťažujete na intenzitu svojej práce a nadčasovosť, máte tu jedinečnú príležitosť! Cez prázdniny sa vyberte na prechádzku. 30-45 minút svižných prechádzok počas dňa zrýchli metabolizmus, ktorý sa počas ramadánu spomalí, a pomôže vám stráviť to, čo počas dovolenky zjete.
Pomôcka
- Ak zjete 10 kusov zabalených listov, obmedzte stravu o 2 krajce chleba.
- Na 1 plátok koláča si z jedálnička zredukujte 2 krajce chleba + 1 plátok syra.
- 1 plátok baklavy; Pamätajte, že môže obsahovať toľko kalórií ako 1 jedlo.
Buďte prvý komentár