Špecialista na zdravie a choroby detí z Istanbulskej univerzity Okan Dr. Özgür Güncan hovoril o nadmernej konzumácii cukru a o jeho škodlivých účinkoch na deti.
Vyhýbajte sa spracovaným potravinám!
Cukry sú čisté sacharidy a energeticky náročné zdroje. Väčšina cukru prijatého v potrave nie sú cukry nachádzajúce sa v prirodzenej štruktúre potravín, ale pridané cukry, ktoré sa pridajú neskôr. Okrem cukru vyrobeného z cukrovej repy a cukrovej trstiny sa počas výroby potravín bežne do potravín a nápojov pridávajú rôzne zdroje cukru, ako je kukuričný sirup, glukózový sirup a fruktózový sirup. Cukor konzumujeme v domácich koláčoch, koláčoch, sušienkach, dezertoch, džemoch, kompótoch a v hotových potravinách, ako sú ovocné džúsy s vysokým obsahom cukru v našom každodennom živote.
„Nadmerná spotreba cukru ovplyvňuje chuť detí!“
Od malička ovplyvňuje strava s vysokým obsahom cukru vnímanie chutí a potom povzbudzuje naše deti k tomu, aby konzumovali viac takýchto jedál, pretože ich zmysel pre chuť začína vnímať intenzívnu cukrovú chuť ako normálnu, a preto kvôli tomu začínajú odmietať prírodné jedlá. neschopnosť ochutnať prírodné jedlá, ako je zelenina a ovocie. Z tohto dôvodu zistíme, že naše deti i my sami neustále túžime a konzumujeme sladké jedlá. Cukor je návykový, náročný a neustále vyhľadávaný. Prírodné potraviny sú nahradené potravinami obsahujúcimi cukor, občerstvenie, občerstvenie a jedlá rýchleho občerstvenia. Výživa detí s prírodnými stolovými jedlami sa zhoršuje. Prechádzajú na jednosmernú výživu.
Cukrový zvyk vytvára deficit pozornosti!
Keď sa konzumuje cukor a sladké jedlá, naše telo produkuje viac hormónu inzulínu. Nadmerný a nekontrolovaný inzulín spúšťa rakovinu, cukrovku a všetky chronické ochorenia. Cukor negatívne ovplyvňuje činnosť mozgu vytváraním výkyvov cukru v krvi detí. Deti sa nemôžu sústrediť na svoje hodiny, majú ťažkosti s učením. Častejšia je porucha pozornosti s hyperaktivitou. Ak chceme vychovávať zdravé a inteligentné deti, musíme im zabrániť v konzumácii sladkých potravín. Konzumácia sladkých potravín v detstve; Zabraňuje vylučovaniu rastových hormónov u detí, spomaleniu rastu, obezite, cukrovke, predčasnej puberte, zubnému kazu a narušeniu obranyschopnosti tela.
Čo by sme mali robiť, aby sme chránili naše deti pred cukrom?
Kontrola etikiet na potravinách by si mala vyžadovať zvyk vyberať si výrobky bez cukru alebo bez cukru, a mali by sme to učiť aj svoje deti. Nemalo by sa zabúdať, že výrazy ako fruktózový sirup, kukuričný sirup, dextróza, hnedý cukor, sacharóza, sacharóza, glukóza na štítkoch potravín sú v skutočnosti cukry.
Namiesto hotového ovocného džúsu, sýtených nápojov, sladených a ochutených nápojov uprednostnite vodu, domáci studený ovocný čaj a ayran. Môžete si vybrať vodu obsahujúcu citrón, plátky jabĺk a lístky mäty, aby ste zvýšili svoju spotrebu vody.
Pri plnení požiadavky na sacharidy; Mali by sa uprednostňovať potraviny ako celozrnné výrobky, strukoviny, čerstvá zelenina a ovocie a mlieko.
Za odmenu by sa nemal uprednostňovať cukor a sladké jedlá. Jedlo by sa nikdy nemalo dávať deťom ako odmena. To je jeden z najväčších dôvodov, prečo nemôžu získavať zdravé stravovacie návyky. Cukrovinky a čokoláda, ktoré sa deťom prezentujú ako mechanizmus odmeny, sa časom premenia na užitočné vnímanie jedla v mozgu detí.
Zvyknite svoje dieťa jesť ovocie celé
Jedným zo spôsobov, ako znížiť spotrebu cukru počas dňa, sú raňajky, ktoré obsahujú bielkoviny. Dobré raňajky vyvážia hladový mechanizmus tela a zabránia sladkej chuti. Preto je dôležité mať vyvážené raňajky s vajcami, syrom, vlašskými orechmi, celozrnným chlebom a sezónnou zeleninou.
Buďte prvý komentár