Dyt, špecialista na výživu a stravu, uviedol, že vajcia a kefír by sa mali konzumovať pri sahure, aby zostali sýte počas ramadánu. Aslıhan Kara povedala: „Vajcia je najbohatšou potravinou v bielkovinách. 1 vajce sa rovná približne 35 - 40 gramom mäsa. Vajcia majú oproti mäsu dve dôležité výhody. Jedným z nich je, že obsahuje vitamín A, druhým, že obsahuje nenasýtené tuky. Kefír naopak pokrýva vnútornú výstelku žalúdka ochrannou vrstvou vďaka obsahu tuku a chráni váš žalúdok “.
Vyjadrujúc, že ramadán je mesiacom, v ktorom sa mení výživa a životný štýl pre tých, ktorí sa postia, špecialista na výživu a stravu Dyt z nemocnice VM Medical Park Pendik. Aslıhan Kara uviedla, že na udržanie adekvátnej, vyváženej a vysoko kvalitnej výživy je potrebné absolvovať najmenej dve jedlá v nepôstnej časti dňa a nevynechať sahurské jedlo.
Dietológ Aslıhan Kara zdôraznil, že sahurské jedlo by malo nahradiť raňajky počas jedla počas ramadánu, a uviedol: „Suhoor by určite mal obsahovať jedlá bohaté na bielkoviny a komplexné sacharidy, ako napríklad obilný chlieb. „Sahurské jedlo môže obsahovať 1 pohár kefíru, 1 vajce, nejaký plnotučný biely syr, celozrnný chlieb, tmavozelenú listovú zeleninu (napríklad žeruchu, rukolu) a okrem nich 1 stredne veľké čerstvé sezónne ovocie ," povedal.
Kefír a vajcia v suhoore
Odborník na výživu Aslıhan Kara poukázal na to, že vajcia sú najbohatšie na bielkoviny a sú najekonomickejšie a ľahko pripraviteľné. Vajcia majú oproti mäsu dve dôležité výhody. Jedným z nich je, že obsahuje vitamín A a nenasýtené tuky. Pretože vajíčko obsahuje „lecitín“, zlepšuje tiež duševné funkcie. Môžete tiež posypať vajíčko čiernym semiačkom, vyrovnáva rovnováhu cukru v krvi a posilňuje imunitu. Kefír naopak pokrýva vnútornú výstelku žalúdka ochrannou vrstvou vďaka obsahu tuku a chráni váš žalúdok. Zároveň poskytuje pocit sýtosti, odporúčam konzumovať kefír pre tráviaci systém, pretože je to probiotická potravina “.
Môže sa skonzumovať 1 hrsť pita
Berúc na vedomie, že konzumácia jedla by sa nemala preháňať počas iftaru, odborníka na výživu a stravu Dyt. Aslıhan Kara predložila tieto návrhy:
„Najväčšou nevýhodou nekontrolovanej a prehnanej konzumácie jedla počas iftaru je prírastok hmotnosti. Náš metabolizmus sa môže spomaliť v dôsledku nepravidelnej stravy. Je potrebné dbať na to, aby ste pri stole iftar našli jedlo z každej skupiny potravín. Ako štartér môžete piť výdatné polievky s menším obsahom múky, strukovín a bulguru. Medzi polievkou a hlavným jedlom si v iftare urobte 10-minútovú prestávku. Týmto spôsobom sa môžete naplniť menším množstvom hlavného jedla poskytnutím pocitu sýtosti. Nie je to veľmi tučné, najmä ryby a kuracie mäso bez kože, dvakrát týždenne červené mäso, celozrnný chlieb alebo bulgurový pilaf, cmar alebo jogurt, ako aj zelenina alebo šaláty. Ak chcete počas ramadánu konzumovať tradičnú pitu, môžete namiesto 2 tenkého krajca chleba priemerne skonzumovať 1 ramadánovú pitu s veľkosťou dlane. “
Schudnúť pri pôste ...
Dietológ Aslıhan Kara, ktorý povedal: „Nemôžete sa rýchlo chudnúť, ale chudnúť sa dá aj pri pôste“, povedal ľuďom, ktorí myslia na chudnutie v ramadáne, nasledovné:
"Najdôležitejším bodom je nevynechať sahur." Ak počas pôstu vynecháte jedlo sahur, spomalí sa vám metabolizmus aj spomalí sa proces chudnutia. Pretože vaše telo sa chráni. Mnoho ľudí počas pôstu jesť menej, takže sa ich denný príjem energie znižuje, a keď ich telo cíti, že prijíma energiu nižšiu ako je denná potreba energie, metabolizmus sa spomalí, aby mohol svoj príjem energie regulovať. Vďaka tomu sa zvyšuje tendencia k priberaniu. Z tohto dôvodu by ste mali počas pôstu dosiahnuť svoju dennú potrebu energie a nemali by ste vynechávať jedlá sahur a iftar. Nemalo by sa zabúdať na význam pôstu, mali by sme sa vyhnúť nadmernej konzumácii potravy. ““
10 živín, ktoré urýchľujú metabolizmus a udržujú vás sýty
Dietológ Aslıhan Kara, ktorý uviedol, že potrebujeme potraviny, ktoré urýchľujú náš metabolizmus a budú nás počas dňa plniť počas dňa, počas Ramadánu, uviedol 10 potravín, ktoré váš metabolizmus zrýchlia a počas pôstu nás zasýtia nasledovne;
„Zelená šošovica, celozrnný chlieb, domáci jogurt, ovos, vajcia, losos, banán, chia semiačka, mungo fazuľa, jogurt.“
Pozor na sladkú konzumáciu v ramadáne
Dietológ Aslıhan Kara, ktorý dodal, že konzumácia dezertov je jednou z najčastejšie kladených otázok v ramadáne, povedal: „Ak chcete konzumovať dezert počas ramadánu, znížite svoje právo na 1 pohár mlieka, 1 krajec chleba a 1 médium ovocie z vášho stravovacieho programu; Raz týždenne môžete skonzumovať 1 porciu mliečneho dezertu, 1 porciu ovocného dezertu alebo 1 porciu ružového pudingu. „Nevyberajte si dezerty s príliš veľkým počtom sacharidov a zmrzlinou.“
Dôležitá je hojná spotreba vody a pohyb
Odborník na výživu Aslıhan Kara, ktorý dodal, že v tele dochádza k stratám minerálov v dôsledku predĺženia dehydratácie počas pôstu, povedal: „Medzi cyklami sahur a iftar by sa malo denne skonzumovať najmenej 10 - 12 pohárov vody. Jednou z najväčších chýb je, že smäd uhasíte čajom a kávou. Počas ramadánu pomôže chôdza a cvičenie po dobu najmenej 150 minút týždenne po iftare zrýchliť váš metabolizmus a zabrániť strate svalovej hmoty. „Ak trpíme chorobami, ako je zápal žalúdka a reflux, mali by sme uprednostniť vyváženú stravu, ktorá vás udrží plnú, a nie konzumovať príliš veľa jedla, aby ste neunavili žalúdok.“
Buďte prvý komentár