Ryby sú kompletným obchodom so zdravím, ktorý má pri pravidelnej konzumácii množstvo výhod. Špecialista na výživu a diétu Anadolu Health Center Tuba Örnek uviedol, že ryby, ktoré sú najdôležitejším zdrojom bielkovín vo výžive stredomorského typu, ktoré tvoria základ zdravého života, sú jedným z nevyhnutných prvkov života s mnohými zdravotnými výhodami a povedal: Pravidelnou sezónnou konzumáciou rýb si môžeme chrániť mozog, srdcovocievne a očné zdravie, chrániť imunitný systém a zdravie očí.Môžeme posilniť náš nervový systém. Ryby tiež znižujú hladinu LDL a triglyceridov. Existujú aj spoľahlivé štúdie, ktoré dokazujú, že pravidelná konzumácia rýb chráni pred mnohými typmi rakoviny.
Hodnota rýb spočíva v tom, že obsahujú veľa omega 3 mastných kyselín. Zdôrazňujúc, že ryby sú bohaté na vitamíny A, D, K a B, ako aj na jód, selén, fosfor, horčík a minerály zinku, ktoré majú v tele veľmi dôležité úlohy, Anadolu Health Center Nutrition and Diet Specialist Tuba Örnek povedal: "Je to však takmer predajňa zdravia. Tento obsah, ktorý je podstatnou zložkou, úzko súvisí s tým, že ryby žili vo svojich prirodzených podmienkach." Napríklad ryby dodávajú omega 3 svojmu telu kŕmením morskými riasami. Z tohto dôvodu je dôležité, aby sme pri nákupe rýb uprednostňovali morské ryby, ktoré sú kŕmené v ich prirodzenom prostredí.
Ryby by sa nemali vyprážať.
Špecialista na výživu a diétu Tuba Örnek povedal, že podľa výsledkov súčasného výskumu sa odporúča konzumovať 2-3 krát týždenne, aby ste získali maximálny úžitok z nutričných hodnôt získaných z rýb. problém, ktorý si tu vyžaduje pozornosť. Možno vám raz za čas ujde vyprážanie rýb. V tomto prípade ale zabudnite na omega 3, ktoré sa dostanú do vášho tela. Pre zdravie je najlepšie rybu upiecť v rúre alebo na grile a skonzumovať. Prípravky ako kapsuly s obsahom omega 3 mastných kyselín môžeme na odporúčanie lekára užívať v letných mesiacoch, kedy nemôžeme konzumovať ryby alebo pre ľudí, ktorí ryby nemôžu konzumovať vôbec.
Ak ryba nie je čerstvá, nemala by sa konzumovať s mliečnymi výrobkami.
Špecialista na výživu a diétu Tuba Örnek uviedol, že mliečne výrobky by sa nemali konzumovať spolu s rybami, ak ryby nie sú čerstvé, povedal: „Zastarané ryby aj tak kazia naše zdravie, a keď ich konzumujeme s mliečnymi výrobkami, postihujú nás oveľa závažnejšie. táto situácia. Buďte opatrní pri nákupe rýb; "Oči by mali byť svetlé, pokožka napnutá a plutvy ružovkasté," povedal.
Konzumácia chalvy po rybe odstraňuje možné ťažké kovy z tela.
Tuba Örnek zdôraznil, že jesť chalvu po rybe nie je prázdnym zvykom, povedal: „Základným dôvodom je to, že tahini odstraňuje možné ťažké kovy v rybách z nášho tela. Chalva je však predsa len sladké jedlo, je užitočné ju konzumovať tak, že si dáte pozor na jej veľkosť.
recept na zdravé ryby
Po vytriedení a umytí požadovaného druhu rýb ju položte na plech na pečenie. Vložte bobkové listy dovnútra alebo medzi ryby. Opäť medzi to pridajte paradajky, zelenú papriku, cibuľu. Z druhej strany si v miske pripravíme zmes z olivového oleja, čierneho korenia, papriky, soli, mäty, tymiánu, citrónovej šťavy a nastrúhaného cesnaku a zalejeme ňou ryby a zeleninu ako omáčku. Pečieme v rúre na 200 stupňov. Ak k tomu pridáte farebný šalát so sezónnou zeleninou, bude ešte zdravší.
Buďte prvý komentár