Špecialista na výživu a stravu v univerzitnej nemocnici Istanbul Okan Dyt. Derya Fidan uviedla veľa zlatých odporúčaní týkajúcich sa populárnej stravy, zdravého stravovania a stravovacích návykov. Najmä po období, keď sme sa zatvorili, sa naše psychologické podmienky prejavili v našej strave; Môžete vymenovať hlavné jedlá šťastia? A ich účinky na organizmus?
Stravovanie je spojené s emóciami, ako je dôvera, pripútanosť, únik a spokojnosť. V skutočnosti sa dozvedáme, že jedlo a výživa s materským mliekom dávajú dôveru a lásku už v dojčenskom veku.
Najmä v poslednej dobe je dôvodom našej túžby konzumovať jedlo „únik“ z podmienok, v ktorých sa nachádzame, a skutočnosť, že jednou z obmedzených činností, ktoré sa do sveta nezasahujú, je nebezpečný, je akt stravovania. .
V situácii emocionálneho stravovania sa môžete ocitnúť pred chladničkou skôr, ako vôbec pochopíte, čo sa deje. V tej chvíli si však nechajte 1 minútu a zhlboka dýchajte. Dajte si šancu urobiť iné rozhodnutie.
Nikdy na seba nedávajte zákazy. Nie je zákaz vždy atraktívny?
- Len si pripomeňte, že pred jedlom musíte počkať ďalších 5 minút.
- Na počkanie sa počúvajte. Zoberte si, čo sa deje a čo cítite.
Ako by sme teda mali jesť, aby sme mali emocionálny hlad pod kontrolou?
- Konzumujte dostatok bielkovín.
- Jedzte stravu bohatú na komplexné sacharidy.
- Jedzte stravu bohatú na zdroje omega 3.
- Jedzte stravu bohatú na antioxidanty.
- Získajte probiotické doplnky.
Ak si myslíte, ktoré živiny vám dodajú šťastie, štúdie hovoria, že silná vnútornosť signalizuje šťastný mozog. Z tohto dôvodu majú ľudia, ktorí prijímajú viac potravín ako je kefír, ayran, jogurt z potravín na probiotickom základe, syndróm menej dráždivého čreva.
Môžeme povedať, že čokoláda je na prvom mieste medzi najobľúbenejšími. Látka zvaná „fenyletylamín“ v tmavej čokoláde má stimulačný účinok a vďaka tejto látke sa človek cíti šťastnejšie.
Banán je ovocie s vysokým obsahom draslíka. Pretože má veľký vplyv na telo a duševné zdravie, má veľký vplyv na vývoj dieťaťa a možno ho tiež označiť za zdroj serotonínu.
V triede olejnatých semien ju možno konzumovať príjemne, pretože zvyšuje produkciu serotonínu v tele vďaka aminokyseline tryptofán v štruktúre orecha.
Aký plán by sme mali urobiť, aby sme zmenili stravovacie návyky? Napríklad nie v stresovom období, ale v uvoľnenejšom období atď.
"Keď sa prijmem taký, aký som, môžem sa zmeniť." Carl Rogers uviedol, že najdôležitejší z paradoxov zmeny.
„Naša vlastná zmena“
Považujeme však koncept stravovania s mnohými návykmi, je miestnosť skutočne variabilná? On.
Áno, stravovacie návyky sú tiež variabilné. Naše stravovacie návyky formuje veľa vonkajších faktorov, ako je čas, chuť, prístup k jedlu, kultúra, environmentálne a ekonomické faktory.
To, čo sa v našej mysli vyskytuje pre určité potraviny, je správne a nesprávne. Niektoré potraviny môžu byť formované ako dobré a niektoré ako zlé. Neznamená to však, že dobré aspekty potraviny sú veľmi zdravé a nepoškodzujú ich. Aj keď je toto jedlo dobré pre jedného z nás, pre druhého môže byť zlou voľbou. Pretože neexistuje dobré alebo zlé jedlo. Existujú jedlá s rôznym obsahom v rôznych kalóriách. Nie je to vlastne jedlo, ktoré je škodlivé, ale to, ako ich varíme, ako často ich konzumujeme, v akej dávke. Preto vo svojich procesoch zdravého stravovania a diéty neklasifikujte potraviny ako „dobré“ a „zlé“.
Len čo sa cítite pripravení na túto zmenu výživy, môžete zmeniť svoje stravovacie návyky, počnúc nákupom v kuchyni, a to tak, že budete krok za krokom nasledovať zmeny, ktoré si myslíte, že sú pre vás vhodné.
Čo si o tom myslíte, diéta F-Factor, ktorá sa nedávno stala populárnou v USA, ukazuje aj stravu, ktorú môžu ľudia robiť bez prerušenia spoločenského života.
Cieľom diéty F-Factor je mať tri jedlá a jedno občerstvenie denne. Kombinuje chudé bielkoviny s potravinami s vysokým obsahom vlákniny a je navrhnutý tak, aby vás udržal nízkokalorický a dlhodobý sýty a zabránil pocitu deprivácie.
Existuje niekoľko fáz diéty F-faktorov a každá z nich zvyšuje váš čistý príjem sacharidov, kým nedosiahnete svoj cieľ. Spravidla sa počítajú tak, že sa od obsahu vlákniny odčíta množstvo sacharidov v porcii jedla.
Jeho strava sa považuje za diétu s nízkym obsahom sacharidov, ktorá sa skladá z 20 - 130 gramov sacharidov denne.
Diéta 1. fázy obsahuje menej ako 35 gramov čistých sacharidov denne. Rozloží sa to asi na 3 porcie sacharidov. To je naštartovanie chudnutia.
V 2. štádiu obsahuje menej ako 75 gramov čistých sacharidov denne. Rozloží sa to na asi 6 porcií sacharidov.
Poslednou fázou diéty F-Factor je udržiavacia fáza, v ktorej zostanete neurčito. Obsahuje asi 9 porcií sacharidov denne, čo je v tejto fáze menej ako 125 gramov čistých sacharidov. Diéta kladie dôraz na konzumáciu zdravých a plnohodnotných potravín s minimálne upravenými potravinami, ktoré môžu podporiť postup chudnutia.
Potraviny odporúčané v strave majú tiež vysoký obsah vlákniny, živiny, o ktorej je známe, že vám pomáha získať a udržať si zdravú váhu. Vláknina sa trávi pomaly, čo vás udrží medzi jedlami dlhšie
Napriek možným zdravotným výhodám spojeným s diétou s F-faktormi je pred prijatím tohto typu diéty potrebné zvážiť niektoré potenciálne nevýhody. Diéta minimalizuje dôležitosť cvičenia ako súčasť vašej rutiny chudnutia. Cvičenie môže v skutočnosti zvýšiť vašu chuť do jedla, pomôcť vám viac jesť a zabrániť chudnutiu.
Dôraz na vlákninu ako základnú živinu môže tiež spôsobiť, že stratíte schopnosť vidieť vo svojej strave ďalšie dôležité živiny. Aj keď je vláknina dôležitá, nie je to jediná živina potrebná na udržanie zdravej a udržateľnej hmotnosti. Napríklad pri chudnutí hrajú dôležitú úlohu bielkoviny a tuky. Pretože vás dokáže dlhšie zasýtiť a zvýšiť celkový počet spálených kalórií
A čo viac, konzumácia veľkého množstva vlákniny súčasne môže viesť k nadúvaniu, kŕčom, plynatosti alebo dokonca k hnačkám. Aj keď sa jedná o bežné vedľajšie účinky, ktoré ukazujú, že vláknina robí svoju prácu, ak nie ste zvyknutí jesť veľké množstvo vlákniny, môže byť najlepšie zvýšiť jej príjem pomaly.
Buďte prvý komentár