Na sympóziách o poľnohospodársko-potravinárskom a logistickom reťazci za studena sa každoročne od roku 2010 stretávajú akademici a odborníci z praxe, ktorí sa zaujímajú o logistiku v agropotravinárskom a studenom reťazci a otázky riadenia dodávateľského reťazca, aby vytvorili prostredie, kde môžu diskutovať o najnovšom vývoji v týchto oblastiach a vymieňať si informácie. Je zariadený na.
Tento rok sa sympózium uskutoční online vo štvrtok 12. novembra 2020 v spolupráci s Logistickou asociáciou a Maltepe University s témou „Od pôdy k výžive“.
Program sympózia
- 09:30 - 09:40 Dr. Atiye TÜMENBATUR (prezident sympózia, Maltepe University)
- 09:40 - 09:50 Prof. DR. Mehmet TANYAŞ (prezident logistickej asociácie)
- 09:50 - 10:00 Prof. DR. Şahin KARASAR (rektor, Maltepe University)
PRVÉ ZASADNUTIE: POĽNOHOSPODÁRSKY POTRAVINOVÝ REŤAZ
Moderátor: Prof. DR. Mehmet TANYAŞ Maltepe University, vedúci oddelenia medzinárodného obchodu a logistiky
- 10:00 - 10:25 Emrah İNCE, Tekfen Agricultural Research, Production and Marketing Inc., generálny riaditeľ, „Agricultural R&D, Sustainability and Innovation“
- 10:25 - 10:50 Ozan DİREN, generálny riaditeľ DİMES, „Družstvá a stimuly v sektore poľnohospodárskych výrobkov:
Problémy a návrhy " - 10:50 - 11:15 Melih ŞAHİNÖZ, vedúci Združenia dodávateľov spotreby mimo domu, „Dôveryhodný a spoľahlivý program certifikácie dodávateľov v dodávateľskom reťazci“
- 11:15 - 11:40 Cem RODOSLU, SIG MIGROS
- 11:40 - 12:05 Dr. Prednášajúci člen Atiye TÜMENBATUR, Maltepe University „Návrh integrovaného dodávateľského reťazca v poľnohospodárstve a potravinárstve“
DRUHÉ ZASADNUTIE: SPOLUPRÁCA A DIGITALIZÁCIA V ODVETVÍ POĽNOHOSPODÁRSTVA
Moderátor: Dr. Hamit VANLI Prednášajúci na Maltepe University, odbor medzinárodného obchodu a logistiky
- 13:00 - 13:30 Huzeyfe YILMAZ, generálny riaditeľ spoločnosti TARNET
- 13:30 - 14:00 Nuriye ÜNLÜ, TÜBİTAK BİLGEM YTE Zástupca riaditeľa „Projekt plánovania digitálnej transformácie poľnohospodárskeho úveru s prístupom podnikovej architektúry“
- 14:00 - 14:30 Prof.Dr. Mehmet TANYAŞ, člen fakulty Maltepe University a prezident LODER, „Food Valleys“
- 14: 30- 15:00 Prof. DR. Gülçin BÜYÜKÖZKAN, inžinierska a technologická fakulta Univerzity Galatasaray, dekan - viceprezident spoločnosti LODER „Trvalo udržateľné poľnohospodárstvo s digitálnymi technológiami“
- 15:00 - 15:15 HOVOR
TRETIE ZASADNUTIE: ZDRAVÁ VÝŽIVA VO VÝCHODE
Moderátor: Dr. Atiye TÜMENBATUR Prednášajúci na Maltepe University, odbor medzinárodného obchodu a logistiky
- 15:15 - 15:45 Dr. Prednášajúci Fatih Öner Kaya, Fakultná nemocnica Maltepe - interné lekárstvo
- 15:45 - 16:15 Özgür Aşçıoğlu, šéfkuchár Des Rotisseur „Pravidlá pravidiel zdravia COVID 19 vo svete a v našej krajine
Aplikácia v kuchyniach " - 16:15 - 16:45 Dr. Prednášajúci Merve Öksüz, Univerzita Maltepe, Katedra gastronómie a kulinárskeho umenia „Dôležitosť ekokastronómie v kontexte udržateľnosti“
Buďte prvý komentár