Množstvo kravského mlieka zozbieraného v Turecku vzrástlo v marci v porovnaní s rovnakým mesiacom minulého roka o 4,7 percenta na 878 tisíc 593 ton.
Turecko Štatistický inštitút oznámil, že údaje týkajúce sa výroby mlieka a mliečnych výrobkov v marci. Z toho vyplýva, že v marci bolo zaznamenaných 4,7 tisíc 878 ton kravského mlieka, čo predstavuje medziročný nárast o 593 percenta. V tomto období vzrástla produkcia konzumného mlieka komerčnými mliečnymi podnikmi o 16,1 percenta a dosiahla 145 tisíc 282 ton.
V porovnaní s rovnakým mesiacom minulého roka sa výroba sušeného mlieka v marci zvýšila o 40,3%, výroba kravského syra o 12,2% a masla o 1,2%.
Na druhej strane miera tuku z kravského mlieka zbieraná komerčnými mliekarenskými podnikmi bola stanovená v priemere na 3,5 percenta a na bielkoviny bola 3,2 percenta.
Buďte prvý komentár