Boli stanovené opatrenia, ktoré sa majú uplatniť v procese normalizácie v stravovacích a nápojových zariadeniach

Vo vyhlásení ministerstva kultúry a cestovného ruchu z 20.05.2020 sa uvádza, že v rámci opatrení na zabránenie šírenia epidémie Coronavirus (Covid-19) sa začal kontrolovaný normalizačný proces. v deň, ktorý bude určený byť funkčný v samostatných zariadeniach na výrobu potravín a nápojov, je potrebné prijať nasledujúce opatrenia a zabezpečiť ich kontinuitu.

Realizácia opatrení je povinná a kontroly bude vykonávať príslušná správa.

VŠEOBECNÉ ZÁSADY A OZNÁMENIE

Počas činnosti podnikov cestovného ruchu sa v plnej miere dodržiavajú bezpečnostné opatrenia oznámené príslušnými verejnými inštitúciami alebo organizáciami.

• Business-široký Protokol vzťahujúci sa na COVID-19 a hygienické pravidlá / postupy Je pripravovaný, protokol sa pravidelne vyhodnocuje, aktualizuje sa s prihliadnutím na problémy, ktoré sa vyskytli pri implementácii, priniesli riešenia a opatrenia zavedené do praxe verejnými inštitúciami alebo organizáciami.
• V rámci rozsahu protokolu je tiež definovaný prístup personálu k zákazníkovi, ktorý vykazuje príznaky choroby, a postupy, ktoré sa majú uplatniť. Tieto procesy sú vysvetlené v príručke Covid-19, ktorú vydalo ministerstvo zdravotníctva.
• Prevádzkovatelia zariadení sú zodpovední za prijímanie opatrení týkajúcich sa sociálnej vzdialenosti v celom zariadení.
• Pokiaľ ide o všeobecné oblasti použitia a rozloženie sociálny dištančný plán je pripravená, kapacita hosťa zariadenia sa určuje podľa plánu sociálnej vzdialenosti, prijíma sa počet hostí akceptovaných podľa tejto kapacity a informácie o kapacite sa zavesia na viditeľné miesto pri vchode do zariadenia.
• Okrem toho sú vo vstupnej hale alebo exteriéri zariadenia a vo všeobecne používaných priestoroch, kde môžu hostia a zamestnanci ľahko vidieť, usporiadané panely s preventívnymi opatreniami a pravidlami COVID-19, ktoré sa uplatňujú v zariadení a ktoré sa musia dodržiavať.
• Pre opatrenia COVID-19 Protokol o čistení kuchyne a bezpečnosti potravín, Protokol o kontrole škodcov a škodcov Je pripravený. Zodpovedný personál zabezpečuje dodržiavanie protokolu.

S obežníkom vyhláseným ministerstvom kultúry a cestovného ruchu Prijatie hostí, Jedáleň a oblasti všeobecného použitia, zamestnanci, Všeobecné čistenie a údržba, Kuchynské a servisné priestory, Obchodné nástroje Názvy sú zahrnuté v detailoch a obežník je pripojený.